Рецепт Венгерский яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венгерский яблочный пирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	130 г
Сахар песок	150 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	160 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	7 г
Корица, молотая	2 г
Яблоки (Жарка)	1100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	100 г

Способ приготовления

Смешать сухие продукты, яблоки натереть на крупной терке. Форму застелить бумагой, смазать маслом. Выкладывать слоями. Сверху и снизу сухой слой. Сверху натереть масло. Выпекать при 180 гр. 40-45 мин до румяной корочки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венгерский яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	189.5 ккал	1684 ккал	11.3%	6%	889 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	1.8%	2923 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	5.5%	949 г
Углеводы	31.3 г	219 г	14.3%	7.5%	700 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	5.8%	909 г
Вода	56.8 г	2273 г	2.5%	1.3%	4002 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.6 мкг	900 мкг	4.1%	2.2%	2459 г
Ретинол	0.029 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.043 мг	5 мг	0.9%	0.5%	11628 г
бета Криптоксантин	0.19 мкг	~
Ликопин	0.022 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.327 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	1.5%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	0.9%	5806 г
Витамин В4, холин	4.99 мг	500 мг	1%	0.5%	10020 г
Витамин В5, пантотеновая	0.086 мг	5 мг	1.7%	0.9%	5814 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	2.7%	1980 г
Витамин В9, фолаты	6.933 мкг	400 мкг	1.7%	0.9%	5770 г
Витамин C, аскорбиновая	4.46 мг	90 мг	5%	2.6%	2018 г
Витамин D, кальциферол	0.096 мкг	10 мкг	1%	0.5%	10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.559 мг	15 мг	3.7%	2%	2683 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.434 мкг	50 мкг	0.9%	0.5%	11521 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.8%	6667 г
Витамин РР, НЭ	0.9641 мг	20 мг	4.8%	2.5%	2074 г
Ниацин	0.447 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.7 мг	2500 мг	8.4%	4.4%	1192 г
Кальций, Ca	17.96 мг	1000 мг	1.8%	0.9%	5568 г
Кремний, Si	1.09 мг	30 мг	3.6%	1.9%	2752 г
Магний, Mg	9.53 мг	400 мг	2.4%	1.3%	4197 г
Натрий, Na	159.73 мг	1300 мг	12.3%	6.5%	814 г
Сера, S	20.18 мг	1000 мг	2%	1.1%	4955 г
Фосфор, P	27.3 мг	800 мг	3.4%	1.8%	2930 г
Хлор, Cl	6.01 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	38270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	256.8 мкг	~
Бор, B	209.4 мкг	~
Ванадий, V	23.99 мкг	~
Железо, Fe	1.714 мг	18 мг	9.5%	5%	1050 г
Йод, I	1.76 мкг	150 мкг	1.2%	0.6%	8523 г
Кобальт, Co	3.909 мкг	10 мкг	39.1%	20.6%	256 г
Марганец, Mn	0.1729 мг	2 мг	8.6%	4.5%	1157 г
Медь, Cu	107.86 мкг	1000 мкг	10.8%	5.7%	927 г
Молибден, Mo	7.388 мкг	70 мкг	10.6%	5.6%	947 г
Никель, Ni	15.336 мкг	~
Олово, Sn	0.87 мкг	~
Рубидий, Rb	51 мкг	~
Селен, Se	0.823 мкг	55 мкг	1.5%	0.8%	6683 г
Титан, Ti	2.1 мкг	~
Фтор, F	10.94 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	36563 г
Хром, Cr	3.57 мкг	50 мкг	7.1%	3.7%	1401 г
Цинк, Zn	0.2718 мг	12 мг	2.3%	1.2%	4415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.813 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	4.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.097 г	~
Аргинин*	0.066 г	~
Валин	0.071 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.067 г	~
Лейцин	0.117 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.055 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.074 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.118 г	~
Заменимые аминокислоты	0.203 г	~
Аланин	0.057 г	~
Аспарагиновая кислота	0.113 г	~
Глицин	0.057 г	~
Глутаминовая кислота	0.422 г	~
Пролин	0.137 г	~
Серин	0.08 г	~
Тирозин	0.04 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.52 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.038 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.198 г	~
6:0 Капроновая	0.091 г	~
8:0 Каприловая	0.049 г	~
10:0 Каприновая	0.111 г	~
12:0 Лауриновая	0.127 г	~
14:0 Миристиновая	0.585 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.626 г	~
18:0 Стеариновая	0.502 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.625 г	min 16.8 г	9.7%	5.1%
14:1 Миристолеиновая	0.113 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.171 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.327 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.072 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.067 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Венгерский яблочный пирог составляет 189,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	189.5 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	31.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	56.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНГЕРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Венгерский яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 39,1 %

Чем полезен Венгерский яблочный пирог

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Венгерский яблочный пирог, калорийность 189,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венгерский яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе