Рецепт Салат годичный.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат годичный.

Капуста белокочанная 200 г
Морковь, красная 150 г
Свекла 100 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат годичный.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.7% 5067 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.9% 4667 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6.8% 3476 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.4% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.1% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 661.1 мкг 900 мкг 73.5% 171.7% 136 г
бета Каротин 3.967 мг 5 мг 79.3% 185.3% 126 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.3% 3673 г
Витамин В4, холин 4.71 мг 500 мг 0.9% 2.1% 10616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 9.8% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 10.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.22 мкг 400 мкг 2.6% 6.1% 3914 г
Витамин C, аскорбиновая 23.63 мг 90 мг 26.3% 61.4% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 10% 2311 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 78125 г
Витамин К, филлохинон 37.8 мкг 120 мкг 31.5% 73.6% 317 г
Витамин РР, НЭ 0.8462 мг 20 мг 4.2% 9.8% 2364 г
Макроэлементы
Калий, K 261.1 мг 2500 мг 10.4% 24.3% 957 г
Кальций, Ca 38.13 мг 1000 мг 3.8% 8.9% 2623 г
Магний, Mg 24.4 мг 400 мг 6.1% 14.3% 1639 г
Натрий, Na 22.75 мг 1300 мг 1.8% 4.2% 5714 г
Сера, S 19.78 мг 1000 мг 2% 4.7% 5056 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 12.1% 1942 г
Хлор, Cl 46.48 мг 2300 мг 2% 4.7% 4948 г
Микроэлементы
Бор, B 215.4 мкг ~
Ванадий, V 48.02 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 10.5% 2242 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 7% 3326 г
Кобальт, Co 2.418 мкг 10 мкг 24.2% 56.5% 414 г
Марганец, Mn 0.2857 мг 2 мг 14.3% 33.4% 700 г
Медь, Cu 90.11 мкг 1000 мкг 9% 21% 1110 г
Молибден, Mo 13.187 мкг 70 мкг 18.8% 43.9% 531 г
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Фтор, F 26.92 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 14859 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 35.5% 660 г
Цинк, Zn 0.4011 мг 12 мг 3.3% 7.7% 2992 г

Энергетическая ценность Салат годичный. составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГОДИЧНЫЙ.

Салат годичный. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,5 %, бэта-каротином - 79,3 %, витамином C - 26,3 %, витамином K - 31,5 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 14,3 %, молибденом - 18,8 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Салат годичный.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат годичный., калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат годичный., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты