Рецепт куриная лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриная лапша

Вода 1000 г
Курица, 2 категории (Варка) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 66 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 45 г
Макароны из муки 1 сорта 66 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 11.9% 2171 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.2% 6222 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.7% 5475 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.2% 5000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 10.4% 2517 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 2.3% 11538 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.8% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.6% 10000 г
Витамин В4, холин 13.84 мг 500 мг 2.8% 7.3% 3613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.6% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 14.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 2.636 мкг 400 мкг 0.7% 1.8% 15175 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 1% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 2.6% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 34014 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7183 мг 20 мг 8.6% 22.3% 1164 г
Ниацин 0.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.99 мг 2500 мг 1.9% 4.9% 5320 г
Кальций, Ca 13.47 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7424 г
Кремний, Si 0.2 мг 30 мг 0.7% 1.8% 15000 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 4.7% 5479 г
Натрий, Na 298.09 мг 1300 мг 22.9% 59.5% 436 г
Сера, S 37.31 мг 1000 мг 3.7% 9.6% 2680 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 9.9% 2640 г
Хлор, Cl 472.17 мг 2300 мг 20.5% 53.2% 487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 3.37 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 6% 4444 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11538 г
Кобальт, Co 2.33 мкг 10 мкг 23.3% 60.5% 429 г
Литий, Li 0.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 7% 3752 г
Медь, Cu 56.86 мкг 1000 мкг 5.7% 14.8% 1759 г
Молибден, Mo 2.145 мкг 70 мкг 3.1% 8.1% 3263 г
Никель, Ni 0.355 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Фтор, F 100.03 мкг 4000 мкг 2.5% 6.5% 3999 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 8.8% 2976 г
Цинк, Zn 0.4082 мг 12 мг 3.4% 8.8% 2940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность куриная лапша составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ЛАПША

куриная лапша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,5 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен куриная лапша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриная лапша, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги