Рецепт Тесто дрожжевое (вода). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто дрожжевое (вода)

Вода, из под крана, муниципальная 210 г
Яйцо куриное 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 430 г
Дрожжи сухие инстантные Pakmaya 7 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 20 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто дрожжевое (вода)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4% 1000 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.6% 1120 г
Углеводы 43 г 219 г 19.6% 7.9% 509 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4% 1000 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.7% 5504 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 0.9% 4737 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.3% 3273 г
Витамин В4, холин 48.09 мг 500 мг 9.6% 3.9% 1040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.1% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 16.008 мкг 400 мкг 4% 1.6% 2499 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.364 мг 15 мг 15.8% 6.4% 635 г
Витамин Н, биотин 2.621 мкг 50 мкг 5.2% 2.1% 1908 г
Витамин РР, НЭ 1.9787 мг 20 мг 9.9% 4% 1011 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.42 мг 2500 мг 3.2% 1.3% 3109 г
Кальций, Ca 17.68 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5656 г
Кремний, Si 2.287 мг 30 мг 7.6% 3.1% 1312 г
Магний, Mg 10.45 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3828 г
Натрий, Na 269.76 мг 1300 мг 20.8% 8.4% 482 г
Сера, S 54.1 мг 1000 мг 5.4% 2.2% 1848 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 3.2% 1254 г
Хлор, Cl 419.72 мг 2300 мг 18.2% 7.4% 548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 600.4 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 51.46 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 2% 2009 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6466 г
Кобальт, Co 1.746 мкг 10 мкг 17.5% 7.1% 573 г
Марганец, Mn 0.3297 мг 2 мг 16.5% 6.7% 607 г
Медь, Cu 67.57 мкг 1000 мкг 6.8% 2.8% 1480 г
Молибден, Mo 8.318 мкг 70 мкг 11.9% 4.8% 842 г
Никель, Ni 1.258 мкг ~
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Селен, Se 5.749 мкг 55 мкг 10.5% 4.3% 957 г
Титан, Ti 6.29 мкг ~
Фтор, F 39.25 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10191 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3226 г
Цинк, Zn 0.4854 мг 12 мг 4% 1.6% 2472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.155 г min 16.8 г 6.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.08 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тесто дрожжевое (вода) составляет 247 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 43 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ (ВОДА)

Тесто дрожжевое (вода) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,8 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 16,5 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Тесто дрожжевое (вода)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто дрожжевое (вода), калорийность 247 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто дрожжевое (вода), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы