Рецепт чахохбили домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чахохбили домашнее

Лук репчатый (Жарка) 280 г
Чеснок луковица 17 г
Цыплята (Жарка) 548 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 216 г
Перец сладкий (Жарка) 182 г
Хмели-сунели 15 г
Вода, водопроводная, улучшенная 290 г
Морковь, красная (Жарка) 115 г
Способ приготовления

тушить минут 25-35

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чахохбили домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 15.9% 927 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.3% 2333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.4% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.8% 1667 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.3% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.4 мкг 900 мкг 24.8% 36.5% 403 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.237 мг 5 мг 24.7% 36.3% 404 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 7.1% 2093 г
Витамин В4, холин 52.24 мг 500 мг 10.4% 15.3% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 12.9% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 24.1% 610 г
Витамин В9, фолаты 7.549 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5299 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 8.4% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 19.12 мг 90 мг 21.2% 31.2% 471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 3.7% 3947 г
Витамин Н, биотин 4.072 мкг 50 мкг 8.1% 11.9% 1228 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.1489 мг 20 мг 15.7% 23.1% 635 г
Ниацин 1.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.31 мг 2500 мг 8.9% 13.1% 1130 г
Кальций, Ca 18.32 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5459 г
Магний, Mg 20.02 мг 400 мг 5% 7.4% 1998 г
Натрий, Na 28 мг 1300 мг 2.2% 3.2% 4643 г
Сера, S 93.82 мг 1000 мг 9.4% 13.8% 1066 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 17.1% 862 г
Хлор, Cl 48.29 мг 2300 мг 2.1% 3.1% 4763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.2 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 7.5% 1972 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 2.8% 5282 г
Кобальт, Co 6.543 мкг 10 мкг 65.4% 96.2% 153 г
Литий, Li 0.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 6.8% 2183 г
Медь, Cu 73.11 мкг 1000 мкг 7.3% 10.7% 1368 г
Молибден, Mo 3.34 мкг 70 мкг 4.8% 7.1% 2096 г
Никель, Ni 2.866 мкг ~
Рубидий, Rb 130.7 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20599 г
Фтор, F 72.05 мкг 4000 мкг 1.8% 2.6% 5552 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 14% 1057 г
Цинк, Zn 0.7792 мг 12 мг 6.5% 9.6% 1540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность чахохбили домашнее составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАХОХБИЛИ ДОМАШНЕЕ

чахохбили домашнее богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 24,7 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином C - 21,2 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 65,4 %

Чем полезен чахохбили домашнее

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чахохбили домашнее, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чахохбили домашнее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы