Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые

Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты)	200 г
Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты)	400 г
Лук репчатый (Жарка)	140 г
Масло кукурузное	13 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	70 г
Петрушка (Припускание)	30 г
Лук зеленый (перо) (Припускание)	30 г
Капуста белокочанная (Тушение)	240 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание)	180 г
Сметана 15,0% жирности	50 г
Вода, водопроводная, питьевая	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110.2 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1528 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	8.1%	1118 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	11.3%	800 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	2%	4469 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.1%	2222 г
Вода	69.1 г	2273 г	3%	2.7%	3289 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.6 мкг	900 мкг	4.3%	3.9%	2332 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.219 мг	5 мг	4.4%	4%	2283 г
Витамин В1, тиамин	0.122 мг	1.5 мг	8.1%	7.4%	1230 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	3.9%	2308 г
Витамин В4, холин	32.01 мг	500 мг	6.4%	5.8%	1562 г
Витамин В5, пантотеновая	0.247 мг	5 мг	4.9%	4.4%	2024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.184 мг	2 мг	9.2%	8.3%	1087 г
Витамин В9, фолаты	10.843 мкг	400 мкг	2.7%	2.5%	3689 г
Витамин В12, кобаламин	0.631 мкг	3 мкг	21%	19.1%	475 г
Витамин C, аскорбиновая	5.38 мг	90 мг	6%	5.4%	1673 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.477 мг	15 мг	3.2%	2.9%	3145 г
Витамин Н, биотин	1.108 мкг	50 мкг	2.2%	2%	4513 г
Витамин К, филлохинон	44.8 мкг	120 мкг	37.3%	33.8%	268 г
Витамин РР, НЭ	2.8741 мг	20 мг	14.4%	13.1%	696 г
Ниацин	1.52 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	184.87 мг	2500 мг	7.4%	6.7%	1352 г
Кальций, Ca	22.98 мг	1000 мг	2.3%	2.1%	4352 г
Кремний, Si	4.248 мг	30 мг	14.2%	12.9%	706 г
Магний, Mg	16.89 мг	400 мг	4.2%	3.8%	2368 г
Натрий, Na	21.6 мг	1300 мг	1.7%	1.5%	6019 г
Сера, S	97.92 мг	1000 мг	9.8%	8.9%	1021 г
Фосфор, P	79 мг	800 мг	9.9%	9%	1013 г
Хлор, Cl	36.07 мг	2300 мг	1.6%	1.5%	6376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	125.3 мкг	~
Бор, B	63.8 мкг	~
Железо, Fe	1.079 мг	18 мг	6%	5.4%	1668 г
Йод, I	3.52 мкг	150 мкг	2.3%	2.1%	4261 г
Кобальт, Co	4.357 мкг	10 мкг	43.6%	39.6%	230 г
Марганец, Mn	0.1299 мг	2 мг	6.5%	5.9%	1540 г
Медь, Cu	104.53 мкг	1000 мкг	10.5%	9.5%	957 г
Молибден, Mo	7.123 мкг	70 мкг	10.2%	9.3%	983 г
Никель, Ni	7.554 мкг	~
Олово, Sn	22.01 мкг	~
Рубидий, Rb	57.1 мкг	~
Селен, Se	0.74 мкг	55 мкг	1.3%	1.2%	7432 г
Фтор, F	49.38 мкг	4000 мкг	1.2%	1.1%	8100 г
Хром, Cr	5.22 мкг	50 мкг	10.4%	9.4%	958 г
Цинк, Zn	1.2803 мг	12 мг	10.7%	9.7%	937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.104 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.098 г	~
Аргинин*	0.05 г	~
Валин	0.031 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.044 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.03 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.055 г	~
Заменимые аминокислоты	0.271 г	~
Аланин	0.035 г	~
Аспарагиновая кислота	0.069 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.166 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.025 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.94 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.637 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.095 г	~
18:0 Стеариновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.203 г	min 16.8 г	1.2%	1.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.203 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.462 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.458 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.2 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	69.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ

Голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21 %, витамином K - 37,3 %, витамином PP - 14,4 %, кремнием - 14,2 %, кобальтом - 43,6 %

Чем полезен Голубцы ленивые

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Голубцы ленивые, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе