Рецепт паста с лососем и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты паста с лососем и шпинатом

Кижуч (Припускание) 225 г
Масло подсолнечное 10 г
Шпинат (Припускание) 120 г
Сливки стерилизованные 25,0% жирности 200 г
Лапша домашняя, по 2-198 208 г
Вино, столовое, белое 62 г
Чеснок луковица (Припускание) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста с лососем и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.2% 738 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.8% 523 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 3.9% 1177 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.1% 3953 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.8 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.8 мкг 900 мкг 19.8% 9.1% 506 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.685 мг 5 мг 13.7% 6.3% 730 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 3.9% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3.9% 1184 г
Витамин В4, холин 14.05 мг 500 мг 2.8% 1.3% 3559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1.4% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 13.481 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2967 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 1.7% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.952 мг 15 мг 13% 6% 768 г
Витамин Н, биотин 0.915 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5464 г
Витамин К, филлохинон 77.1 мкг 120 мкг 64.3% 29.5% 156 г
Витамин РР, НЭ 4.2152 мг 20 мг 21.1% 9.7% 474 г
Ниацин 1.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.8 мг 2500 мг 10.9% 5% 916 г
Кальций, Ca 56.87 мг 1000 мг 5.7% 2.6% 1758 г
Магний, Mg 26.88 мг 400 мг 6.7% 3.1% 1488 г
Натрий, Na 282.16 мг 1300 мг 21.7% 10% 461 г
Сера, S 71.01 мг 1000 мг 7.1% 3.3% 1408 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 6.1% 745 г
Хлор, Cl 0.48 мг 2300 мг 479167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.839 мг 18 мг 15.8% 7.3% 634 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Марганец, Mn 0.1657 мг 2 мг 8.3% 3.8% 1207 г
Медь, Cu 4.48 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 22321 г
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 13959 г
Фтор, F 16.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24024 г
Цинк, Zn 0.1107 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.795 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.795 г ~

Энергетическая ценность паста с лососем и шпинатом составляет 217,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.9 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ЛОСОСЕМ И ШПИНАТОМ

паста с лососем и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином E - 13 %, витамином K - 64,3 %, витамином PP - 21,1 %, фосфором - 13,4 %, железом - 15,8 %

Чем полезен паста с лососем и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить паста с лососем и шпинатом, калорийность 217,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления паста с лососем и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы