Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья (Жарка) | 522 г |
Лук репчатый (Жарка) | 132 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 60 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
масса готового блюда 848
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 165.1 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 14.9% | 406 г |
Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.7% | 1647 г |
Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 4.1% | 1490 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3678 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7027.3 мкг | 900 мкг | 780.8% | 472.9% | 13 г |
Ретинол | 6.876 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 10.5% | 573 г |
Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 10.5% | 579 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.925 мг | 1.8 мг | 106.9% | 64.7% | 94 г |
Витамин В4, холин | 676.54 мг | 500 мг | 135.3% | 82% | 74 г |
Витамин В5, пантотеновая | 7.113 мг | 5 мг | 142.3% | 86.2% | 70 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.777 мг | 2 мг | 38.9% | 23.6% | 257 г |
Витамин В9, фолаты | 250.826 мкг | 400 мкг | 62.7% | 38% | 159 г |
Витамин В12, кобаламин | 61.22 мкг | 3 мкг | 2040.7% | 1236% | 5 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.51 мг | 90 мг | 12.8% | 7.8% | 782 г |
Витамин D, кальциферол | 1.425 мкг | 10 мкг | 14.3% | 8.7% | 702 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 4.8% | 1250 г |
Витамин Н, биотин | 102.235 мкг | 50 мкг | 204.5% | 123.9% | 49 г |
Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
Витамин РР, НЭ | 14.0452 мг | 20 мг | 70.2% | 42.5% | 142 г |
Ниацин | 8.451 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 249.04 мг | 2500 мг | 10% | 6.1% | 1004 г |
Кальций, Ca | 20.99 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4764 г |
Кремний, Si | 0.469 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6397 г |
Магний, Mg | 20.47 мг | 400 мг | 5.1% | 3.1% | 1954 г |
Натрий, Na | 83.44 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.9% | 1558 г |
Сера, S | 284.79 мг | 1000 мг | 28.5% | 17.3% | 351 г |
Фосфор, P | 340.2 мг | 800 мг | 42.5% | 25.7% | 235 г |
Хлор, Cl | 125.06 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.3% | 1839 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 226.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 10.55 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 7.072 мг | 18 мг | 39.3% | 23.8% | 255 г |
Йод, I | 9.21 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.7% | 1629 г |
Кобальт, Co | 22.683 мкг | 10 мкг | 226.8% | 137.4% | 44 г |
Марганец, Mn | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 13.8% | 440 г |
Медь, Cu | 3916.76 мкг | 1000 мкг | 391.7% | 237.3% | 26 г |
Молибден, Mo | 114.164 мкг | 70 мкг | 163.1% | 98.8% | 61 г |
Никель, Ni | 65.262 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 122.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 44.088 мкг | 55 мкг | 80.2% | 48.6% | 125 г |
Титан, Ti | 1.29 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 250.11 мкг | 4000 мкг | 6.3% | 3.8% | 1599 г |
Хром, Cr | 33.77 мкг | 50 мкг | 67.5% | 40.9% | 148 г |
Цинк, Zn | 5.5007 мг | 12 мг | 45.8% | 27.7% | 218 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.661 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.388 г | ~ | |||
Валин | 1.352 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.901 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.014 г | ~ | |||
Лейцин | 1.733 г | ~ | |||
Лизин | 1.556 г | ~ | |||
Метионин | 0.49 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.846 г | ~ | |||
Треонин | 0.892 г | ~ | |||
Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.018 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.814 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
Аланин | 1.11 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.507 г | ~ | |||
Глицин | 1.007 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.207 г | ~ | |||
Пролин | 1.084 г | ~ | |||
Серин | 0.765 г | ~ | |||
Тирозин | 0.796 г | ~ | |||
Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 327.6 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.647 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.907 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | min 16.8 г | 7% | 4.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.972 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 5.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.184 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты печеночные составляет 165,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 165.1 кКал | -% | |
Белки | 18.7 г | -% | |
Жиры | 3.4 г | -% | |
Углеводы | 14.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 61.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|