Рецепт Каша ячневая (без молока). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячневая (без молока)

Крупа ячневая 45 г
Вода, водопроводная, питьевая 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая (без молока)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.2% 1689 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 9.5% 745 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 14.2% 500 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.9% 3726 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 5.7% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 8.7% 823 г
Витамин В9, фолаты 14.4 мкг 400 мкг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.115 мг 20 мг 10.6% 7.5% 946 г
Макроэлементы
Калий, K 92.25 мг 2500 мг 3.7% 2.6% 2710 г
Кальций, Ca 37.65 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2656 г
Магний, Mg 23.05 мг 400 мг 5.8% 4.1% 1735 г
Натрий, Na 8.95 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14525 г
Сера, S 36.45 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2743 г
Фосфор, P 154.4 мг 800 мг 19.3% 13.7% 518 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Кобальт, Co 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 6.7% 1058 г
Марганец, Mn 0.342 мг 2 мг 17.1% 12.1% 585 г
Медь, Cu 172 мкг 1000 мкг 17.2% 12.2% 581 г
Молибден, Mo 5.85 мкг 70 мкг 8.4% 6% 1197 г
Фтор, F 79.66 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 5021 г
Цинк, Zn 0.496 мг 12 мг 4.1% 2.9% 2419 г

Энергетическая ценность Каша ячневая (без молока) составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЯЧНЕВАЯ (БЕЗ МОЛОКА)

Каша ячневая (без молока) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, фосфором - 19,3 %, марганцем - 17,1 %, медью - 17,2 %

Чем полезен Каша ячневая (без молока)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ячневая (без молока), калорийность 140,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая (без молока), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги