Рецепт Дачный дневной рацион. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дачный дневной рацион

Салат	50 г
Брокколи (Варка со сливом)	100 г
Кабачок (Жарка)	200 г
Петрушка	20 г
Шпинат	50 г
Укроп	50 г
Лук порей	20 г
Огурец, грунтовый	100 г
Свекла	50 г
Морская капуста сушеная	5 г
Помидоры (томаты), парниковые	0 г
Горбуша соленая	150 г
Курица, 2 категории (Варка)	100 г
Ряженка 4,0% жирности	250 г
Жимолость	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дачный дневной рацион".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.9 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2480 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	12.7%	1169 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	7.7%	1931 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	2.5%	5763 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	7.4%	2000 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	5.2%	2841 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	154.5 мкг	900 мкг	17.2%	25.3%	583 г
Ретинол	0.042 мг	~
бета Каротин	0.681 мг	5 мг	13.6%	20%	734 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	5.9%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	8.5%	1714 г
Витамин В4, холин	9.24 мг	500 мг	1.8%	2.7%	5411 г
Витамин В5, пантотеновая	0.138 мг	5 мг	2.8%	4.1%	3623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.187 мг	2 мг	9.4%	13.8%	1070 г
Витамин В9, фолаты	21.134 мкг	400 мкг	5.3%	7.8%	1893 г
Витамин В12, кобаламин	0.586 мкг	3 мкг	19.5%	28.7%	512 г
Витамин C, аскорбиновая	20.56 мг	90 мг	22.8%	33.6%	438 г
Витамин D, кальциферол	1.538 мкг	10 мкг	15.4%	22.7%	650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.682 мг	15 мг	4.5%	6.6%	2199 г
Витамин Н, биотин	0.231 мкг	50 мкг	0.5%	0.7%	21645 г
Витамин К, филлохинон	72.8 мкг	120 мкг	60.7%	89.4%	165 г
Витамин РР, НЭ	2.7656 мг	20 мг	13.8%	20.3%	723 г
Ниацин	1.375 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	299.57 мг	2500 мг	12%	17.7%	835 г
Кальций, Ca	74.65 мг	1000 мг	7.5%	11%	1340 г
Кремний, Si	0.282 мг	30 мг	0.9%	1.3%	10638 г
Магний, Mg	32.58 мг	400 мг	8.1%	11.9%	1228 г
Натрий, Na	798.73 мг	1300 мг	61.4%	90.4%	163 г
Сера, S	56.7 мг	1000 мг	5.7%	8.4%	1764 г
Фосфор, P	81.1 мг	800 мг	10.1%	14.9%	986 г
Хлор, Cl	13.97 мг	2300 мг	0.6%	0.9%	16464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.3 мкг	~
Бор, B	17.2 мкг	~
Ванадий, V	11.29 мкг	~
Железо, Fe	1.921 мг	18 мг	10.7%	15.8%	937 г
Йод, I	13.34 мкг	150 мкг	8.9%	13.1%	1124 г
Кобальт, Co	1.505 мкг	10 мкг	15.1%	22.2%	664 г
Литий, Li	1.881 мкг	~
Марганец, Mn	0.1909 мг	2 мг	9.5%	14%	1048 г
Медь, Cu	46.59 мкг	1000 мкг	4.7%	6.9%	2146 г
Молибден, Mo	0.988 мкг	70 мкг	1.4%	2.1%	7085 г
Никель, Ni	0.894 мкг	~
Рубидий, Rb	28.5 мкг	~
Селен, Se	0.341 мкг	55 мкг	0.6%	0.9%	16129 г
Стронций, Sr	2.54 мкг	~
Фтор, F	16.09 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	24860 г
Хром, Cr	2.49 мкг	50 мкг	5%	7.4%	2008 г
Цинк, Zn	0.3738 мг	12 мг	3.1%	4.6%	3210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.071 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.097 г	~
Аргинин*	0.142 г	~
Валин	0.109 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.09 г	~
Лейцин	0.188 г	~
Лизин	0.179 г	~
Метионин	0.058 г	~
Метионин + Цистеин	0.081 г	~
Треонин	0.102 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.097 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.178 г	~
Заменимые аминокислоты	0.139 г	~
Аланин	0.12 г	~
Аспарагиновая кислота	0.206 г	~
Гидроксипролин	0.016 г	~
Глицин	0.159 г	~
Глутаминовая кислота	0.378 г	~
Пролин	0.098 г	~
Серин	0.099 г	~
Тирозин	0.081 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.06 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.133 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.051 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.374 г	min 16.8 г	2.2%	3.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.311 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.154 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.138 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Дачный дневной рацион составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.9 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	80 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДАЧНЫЙ ДНЕВНОЙ РАЦИОН

Дачный дневной рацион богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином B12 - 19,5 %, витамином C - 22,8 %, витамином D - 15,4 %, витамином K - 60,7 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 12 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Дачный дневной рацион

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Дачный дневной рацион, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дачный дневной рацион, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Кекс тыквенно-морковный

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе