Рецепт Каша кукурудзяна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурудзяна

Куриная грудка (филе) 100 г
Лук репчатый 58 г
Морковь, красная 18 г
Кукурузная крупа 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурудзяна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.3% 1288 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 8.3% 1135 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.5% 1250 г
Вода 124.6 г 2273 г 5.5% 5.2% 1824 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 7.7% 1221 г
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 7.2% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.93 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6745 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7177 г
Витамин Н, биотин 1.795 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2786 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2393 мг 20 мг 11.2% 10.5% 893 г
Ниацин 1.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.94 мг 2500 мг 4.1% 3.9% 2429 г
Кальций, Ca 9.82 мг 1000 мг 1% 0.9% 10183 г
Магний, Mg 23.02 мг 400 мг 5.8% 5.5% 1738 г
Натрий, Na 11.82 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 10998 г
Сера, S 21.94 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4558 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 7.2% 1320 г
Хлор, Cl 2.2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 104545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 73 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 5.2% 1805 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 2.962 мкг 10 мкг 29.6% 27.9% 338 г
Литий, Li 0.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 5.9% 1584 г
Медь, Cu 74.12 мкг 1000 мкг 7.4% 7% 1349 г
Молибден, Mo 4.655 мкг 70 мкг 6.7% 6.3% 1504 г
Никель, Ni 6.291 мкг ~
Олово, Sn 5.05 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Титан, Ti 6.95 мкг ~
Фтор, F 2.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Хром, Cr 9.81 мкг 50 мкг 19.6% 18.5% 510 г
Цинк, Zn 0.4005 мг 12 мг 3.3% 3.1% 2996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.841 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурудзяна составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 124.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КУКУРУДЗЯНА

Каша кукурудзяна богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,2 %, кобальтом - 29,6 %, хромом - 19,6 %

Чем полезен Каша кукурудзяна

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурудзяна, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурудзяна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги