Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковые оладьи
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
Способ приготовления
Кабачок натереть на крупной терке, все продукты смешать и жарить на сковороде оладьи.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.5 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 2.4% | 1810 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 13.8% | 315 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 2.6% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.6% | 1627 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.7% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 46.62 мг | 500 мг | 9.3% | 4% | 1073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 2.9% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.477 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.1% | 2054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.52 мг | 90 мг | 8.4% | 3.6% | 1197 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.5% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.177 мг | 15 мг | 47.8% | 20.7% | 209 г |
| Витамин Н, биотин | 3.723 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.2% | 1343 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6258 мг | 20 мг | 8.1% | 3.5% | 1230 г |
| Ниацин | 0.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.72 мг | 2500 мг | 9.3% | 4% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 41.97 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.8% | 2383 г |
| Кремний, Si | 0.615 мг | 30 мг | 2.1% | 0.9% | 4878 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 1.4% | 3001 г |
| Натрий, Na | 623.27 мг | 1300 мг | 47.9% | 20.8% | 209 г |
| Сера, S | 42.77 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.9% | 2338 г |
| Фосфор, P | 60.4 мг | 800 мг | 7.6% | 3.3% | 1325 г |
| Хлор, Cl | 945.38 мг | 2300 мг | 41.1% | 17.8% | 243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 2.5% | 1736 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 2.015 мкг | 10 мкг | 20.2% | 8.8% | 496 г |
| Марганец, Mn | 0.1252 мг | 2 мг | 6.3% | 2.7% | 1597 г |
| Медь, Cu | 35.69 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.6% | 2802 г |
| Молибден, Mo | 4.538 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.8% | 1543 г |
| Никель, Ni | 0.338 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.8 мкг | 55 мкг | 10.5% | 4.6% | 948 г |
| Титан, Ti | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33755 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.3087 мг | 12 мг | 2.6% | 1.1% | 3887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.766 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.445 г | min 16.8 г | 26.5% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.294 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 83.9% | 36.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 230,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 230.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 17.8 г | -% | |
| Углеводы | 13.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 61.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ
Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 47,8 %, хлором - 41,1 %, кобальтом - 20,2 %
Чем полезен Кабачковые оладьи
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- крыжовник с сахаром
- Бон Пари взрывной ураган
- Danissimo десерт тирамиссу
- Свиная гармошка...
- клубничный пудинг
- греческий йогурт
- Спагетти из полбы
- Морская капуста с васаби или в кунжутном масле Midori
- сыр пармезан
- Овощное рагу
- капуста Романеско
- кукурузная крупа с овощами
- Мороженое Коровка из Кореновки шоколадное
- творог
- желе клубника
- Баклажаны с помидорами и сыром
- мороженное щербет
- Грудинка "Парижская" (Донские традиции)
- йогурт
- чизкейк
- Свино-говяжьи котлеты
- Японский омлет
- Мороженое Ленинградское 80 г
- Марципановый батончик
- лаваш армянский
- Конфеты нуга
- Сельдь в духовке
- омлет из 2 яиц + 100 молока + 10сл.масло+60сыр
- гренки чесночные
- Салат овощной
- Капуста тушёная со свиным окороком
- Котлеты свиные с сыром
- бульйон
- Облепиха быстрозамороженная Вологодская ягода
- Филе трески IFQ (лойны) Акватория
- ЧАНАХИ
- Лактония кефирная 0%
- салат летний с ог. и пом.
- творог Rahka Arla raparperi+mansikka
- Творог Валио 0,1
- амино макслер
- запеканка из кабачков
- творожный пирог
- Фруктово-овощная байда #1
- минтай солено-сушеный
- Белок куриный
- Овощные галеты Кантри Бондюэль
- каша гречневая молочная
- каша из круглого риса
- Курица тушеная в кефире
- Коровка из Кореновки Мороженое Эскимо
- каша быстрого приготовления "дикси"
- пчелиная пыльца
- Овощная смесь от 28.07.16
- Суп рыбный с рисом
- Драники
- Икра кабачковая домашняя по ГОСТу
- курица с грибами
- Каша пшенная в мультиварке
- картофель тушеный со свининой
- OPTI-WOMEN
- макфа отварные
- хлеб овощной
- Кефир 0.1%
- консервированные ананасы
- запеканка творожно-ананасовая
- Orion Choco-pie
- тесто дрожжевое
- Сырники ПП мой рецепт 1- 40 гр.
- Пшеничная каша
- Каша овсяная
- Блины на кефире веган
- пирог дрожжевой с капустой
- Печенье из овсяных хлопьев
- Сыр FE CARACTERE 5,1% fett
- Индейка филе вареная
- лагман
- Овсяная каша из цельной крупы
- Alpro йогурт
- рыбные котлеты
- Овсяноблин с сыром
- Мороженое Talenti Butter Pecan
- Баклажаны с начинкой запеченные
- Каша рисовая
- Хлеб Стройный рецепт
- Бисквитный пирожные "Бисквит Рошен" Вишня-крем
- оладьи из кабачков с сыром
- картофель с грибами
- Фарш курино-говяжий
- Суп с фрикадельками
- какао
- Рис Мистраль Янтарь (пропаренный)
- зефир линии легкости
- Рис с кальмарами и грибами
- Шоколад АльпенГольд
- Кабачки с фаршем
- рисовая каша
- молоко 3,2 процента бабушкина крынка
- каша пшеничная
- овсянка на молоке
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 230,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
