Рецепт рулет из лаваша с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет из лаваша с рыбой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Сыр Карат Волна плавленый 100 г
Лосось атлантический (семга) 100 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет из лаваша с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.1 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8.2% 528 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.2% 533 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 3.8% 1141 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 0.7% 6608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 1.2% 3543 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.7% 1636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 4.839 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8266 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2582 г
Витамин РР, НЭ 3.7281 мг 20 мг 18.6% 8.1% 536 г
Ниацин 2.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208 мг 2500 мг 8.3% 3.6% 1202 г
Кальций, Ca 20.58 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4859 г
Магний, Mg 22.42 мг 400 мг 5.6% 2.4% 1784 г
Натрий, Na 179.39 мг 1300 мг 13.8% 6% 725 г
Сера, S 64.52 мг 1000 мг 6.5% 2.8% 1550 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 5.5% 786 г
Хлор, Cl 290.32 мг 2300 мг 12.6% 5.5% 792 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 2.9% 1484 г
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 0.9% 4902 г
Медь, Cu 4.71 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 21231 г
Цинк, Zn 0.0294 мг 12 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.008 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность рулет из лаваша с рыбой составляет 229,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.1 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 34.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С РЫБОЙ

рулет из лаваша с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,6 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 12,6 %

Чем полезен рулет из лаваша с рыбой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулет из лаваша с рыбой, калорийность 229,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет из лаваша с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги