Рецепт кабачки жареные без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки жареные без муки

Кабачок (Жарка) 500 г
Соевый соус 20 г
Чеснок, сырой 10 г
Масло соевое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки жареные без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.6% 6333 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 14.5% 667 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.5% 3842 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.2% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 13433 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 0.427 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин В4, холин 0.62 мг 500 мг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.9% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 8.7% 1111 г
Витамин В9, фолаты 18.747 мкг 400 мкг 4.7% 4.6% 2134 г
Витамин C, аскорбиновая 10.43 мг 90 мг 11.6% 11.2% 863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.503 мг 15 мг 10% 9.7% 998 г
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9381 г
Витамин РР, НЭ 0.952 мг 20 мг 4.8% 4.7% 2101 г
Ниацин 0.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.29 мг 2500 мг 11.9% 11.5% 844 г
Кальций, Ca 23.63 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4232 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 2.9% 3381 г
Натрий, Na 305.13 мг 1300 мг 23.5% 22.8% 426 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 2.2% 4372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 2.8% 3468 г
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4484 г
Медь, Cu 7.97 мкг 1000 мкг 0.8% 0.8% 12547 г
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14512 г
Цинк, Zn 0.0317 мг 12 мг 0.3% 0.3% 37855 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.826 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.584 г min 16.8 г 9.4% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.584 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.903 г от 11.2 до 20.6 г 43.8% 42.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.825 г ~

Энергетическая ценность кабачки жареные без муки составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ БЕЗ МУКИ

кабачки жареные без муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, калием - 11,9 %

Чем полезен кабачки жареные без муки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки жареные без муки, калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки жареные без муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты