Рецепт улюблений салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты улюблений салат
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 185 г |
| Соленые огурцы | 165 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 110 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| сир КОМО "Фамілія" | 50 г |
Способ приготовления
Лук замариновать, все компоненты измельчить, при желании добавить майонез.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "улюблений салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 16.5% | 667 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.7% | 1436 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3027 г |
| Органические кислоты | 9.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.4 мкг | 900 мкг | 9.6% | 10.5% | 1042 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6.8% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 48.09 мг | 500 мг | 9.6% | 10.5% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 7.1% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.4% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.134 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.57 мг | 90 мг | 5.1% | 5.6% | 1969 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.6% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 4.234 мкг | 50 мкг | 8.5% | 9.3% | 1181 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0245 мг | 20 мг | 20.1% | 22.1% | 497 г |
| Ниацин | 2.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.48 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.5% | 1684 г |
| Кальций, Ca | 25.83 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3871 г |
| Магний, Mg | 28.02 мг | 400 мг | 7% | 7.7% | 1428 г |
| Натрий, Na | 31.69 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.6% | 4102 г |
| Сера, S | 48.18 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.3% | 2076 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 13% | 848 г |
| Хлор, Cl | 188.92 мг | 2300 мг | 8.2% | 9% | 1217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 7.1% | 1542 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.7% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 6.092 мкг | 10 мкг | 60.9% | 66.8% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.0974 мг | 2 мг | 4.9% | 5.4% | 2053 г |
| Медь, Cu | 81.07 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.9% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 5.17 мкг | 70 мкг | 7.4% | 8.1% | 1354 г |
| Никель, Ni | 0.661 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.073 мкг | 55 мкг | 11% | 12.1% | 906 г |
| Фтор, F | 20.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19493 г |
| Хром, Cr | 10.34 мкг | 50 мкг | 20.7% | 22.7% | 484 г |
| Цинк, Zn | 0.8542 мг | 12 мг | 7.1% | 7.8% | 1405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.615 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лизин | 0.855 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность улюблений салат составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.1 кКал | -% | |
| Белки | 11.4 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 75.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства УЛЮБЛЕНИЙ САЛАТ
улюблений салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 20,1 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 60,9 %, селеном - 11 %, хромом - 20,7 %
Чем полезен улюблений салат
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бычки обжаренные в томатном соусе
- чабата
- Печенье Юбилейное Ореховое с тёмной глазурью
- Запеканка твороженная с ягодной прослойкой
- рис отварн.
- Закваска Яготинская 2,5%
- Творог 9% Избенка
- Борщ красный (без свеклы)
- Пирог 5-4-3-2-1
- Салат из помидор и огурцов с зеленью без заправки
- Банан
- Масло Viola сладко-сливочное 82%
- лён мука
- Перловка
- пломбир на сливках
- курица с луком 20.02.2016
- Творог 0,1% saules piens
- Гречка мука
- полба 19.07.2016
- салат с помидорами и брынзой
- Копченое филе
- полендвица
- сырный суп
- копченый филей
- масло Kirnuvoi
- МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ ДИКАНЬКА НЕРАФИНИР.
- Вафли "Шоколайт" Яшкино
- Творожный продукт Ц&К 5%
- Ментос
- Зелёный салат с курицей, огурцами, авокадо и семечками
- Форель радужная , на пару
- салат из капусты с пл. сыром
- Гречка с мясом и овощами
- Healthy Microwaveable Buckwheat Strawberry Shortcakes
- Шоколадные кексы с бананом
- макароны по флотски
- Скумбрия с луком и морковью
- Хмели-сунели
- Индейка в мультиварке
- Брокколи с помидорами
- персик инжирный
- Овощной салат с оливковым маслом
- клетчатка сибирская
- горошек saastu
- Отруби пшеничные пищевые "с кедровым орехом" "Dr.Dias"
- ЧАЙ ЗЕЛЁНЫЙ
- замороженный сок
- Овсяное печенье Мое
- Борщ со свинниной
- йогурт оптималь
- витамин карибская смесь
- ХЕК 20.07
- шоколад горький красный октябрь 80%
- пирог с орехом
- рис дикий мистраль (акватика)
- хлеб фитнес фонд
- Соус с машем пророщенным ультра витамынный
- Запеканка с кабачком
- пирог с маком
- пирог цветаевский
- хлеб роген
- МакКофе 3 в 1
- streichcreme aubergine
- Ватрушка наслаждение с творогом
- суп куриный с зеленым горошком
- Чай черный
- Основа для пиццы
- запеканка творожная
- тонкие блины на кефире
- Изюм Sun‑Maid Zante Currants
- Пицца с ветчиной и сыром
- Салат огурцы+капуста
- фруктовый батончик
- байтс терияки KFS
- Печенье сдобное Сдобный день
- Фрешер летний KFS 149 гр
- севен ап 7 up
- Лапша гречнева соба сухая
- Хлебцы Fazer FRESH с семечками
- Лапша яичная Egg Noodles сухая
- фасолиевый суп
- Шоколад домашний
- Батончик низкокалорийный белый шоколад bicentury
- индейка и куриная печень тушенная с овощами
- Лоранский пирог
- оладьи из детской каши
- Батончик протеиновый шоколадный bicentury
- Кета х/к
- Багет обычный
- Сыр Моцарелла, Лакомо
- творог с медом
- Крем-брюле, эскимо
- котлеты с овсянкой и манкой
- Шпинат с рикоттой
- мороженое плоское 90гр
- Крабовые палочки Surimi-VICI
- Равиоли со шпинатом и рикоттой
- Йогурт с черносливом и злаками
- хрен со свеклой
- Овсянка Bio
Метки: Как приготовить улюблений салат, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления улюблений салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
