Рецепт Шоколадные кексы с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шоколадные кексы с бананом
| Сахар, коричневый | 55 г |
| Яйцо куриное | 54 г |
| Банан | 107 г |
| Масло подсолнечное | 23 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Какао-порошок | 33 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пюре из яблок Фруто Няня | 55 г |
Способ приготовления
Сахар с яйцом взбить до бела, добавить банановое пюре, растительное масло и подогретое молоко. После всыпать муку, какао и разрыхлитель. Перемешать ложкой до однородности. Выложить тесто в формочки на 3/4 объема и поставить в заранее разогретую до 180 градусов С духовку. Выпекать ~ 15-25 минут. Готовность проверить спичкой, она должна быть сухой. Остудить и посыпать сахарной пудрой или покрыть растопленным шоколадом.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные кексы с бананом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.7% | 1407 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.4% | 812 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 6.5% | 802 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 7.5% | 690 г |
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4878 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.9% | 2703 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 39.84 мг | 500 мг | 8% | 4.1% | 1255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 3.4% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.425 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.7% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 2% | 2550 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.096 мг | 15 мг | 14% | 7.3% | 716 г |
| Витамин Н, биотин | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.2% | 1650 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5952 мг | 20 мг | 8% | 4.1% | 1254 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.4 мг | 2500 мг | 9.6% | 5% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 58.35 мг | 1000 мг | 5.8% | 3% | 1714 г |
| Кремний, Si | 0.672 мг | 30 мг | 2.2% | 1.1% | 4464 г |
| Магний, Mg | 39.61 мг | 400 мг | 9.9% | 5.1% | 1010 г |
| Натрий, Na | 460.09 мг | 1300 мг | 35.4% | 18.3% | 283 г |
| Сера, S | 36.44 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.9% | 2744 г |
| Фосфор, P | 98.3 мг | 800 мг | 12.3% | 6.4% | 814 г |
| Хлор, Cl | 348.06 мг | 2300 мг | 15.1% | 7.8% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.864 мг | 18 мг | 10.4% | 5.4% | 966 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 1.6% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 1.467 мкг | 10 мкг | 14.7% | 7.6% | 682 г |
| Марганец, Mn | 0.1558 мг | 2 мг | 7.8% | 4% | 1284 г |
| Медь, Cu | 33.28 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.7% | 3005 г |
| Молибден, Mo | 4.545 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.4% | 1540 г |
| Никель, Ni | 0.37 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.716 мкг | 55 мкг | 8.6% | 4.5% | 1166 г |
| Стронций, Sr | 4.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27663 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.3587 мг | 12 мг | 3% | 1.6% | 3345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.731 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.371 г | min 16.8 г | 8.2% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.287 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадные кексы с бананом составляет 193 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 193 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 27.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 46.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С БАНАНОМ
Шоколадные кексы с бананом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 14 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 14,7 %
Чем полезен Шоколадные кексы с бананом
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- макароны по флотски
- Скумбрия с луком и морковью
- Хмели-сунели
- Индейка в мультиварке
- Брокколи с помидорами
- персик инжирный
- Овощной салат с оливковым маслом
- клетчатка сибирская
- горошек saastu
- Отруби пшеничные пищевые "с кедровым орехом" "Dr.Dias"
- ЧАЙ ЗЕЛЁНЫЙ
- замороженный сок
- Овсяное печенье Мое
- Борщ со свинниной
- йогурт оптималь
- витамин карибская смесь
- ХЕК 20.07
- шоколад горький красный октябрь 80%
- пирог с орехом
- рис дикий мистраль (акватика)
- хлеб фитнес фонд
- Соус с машем пророщенным ультра витамынный
- Запеканка с кабачком
- пирог с маком
- пирог цветаевский
- хлеб роген
- МакКофе 3 в 1
- streichcreme aubergine
- Ватрушка наслаждение с творогом
- суп куриный с зеленым горошком
- Чай черный
- Основа для пиццы
- запеканка творожная
- тонкие блины на кефире
- Изюм Sun‑Maid Zante Currants
- Пицца с ветчиной и сыром
- Салат огурцы+капуста
- фруктовый батончик
- байтс терияки KFS
- Печенье сдобное Сдобный день
- Фрешер летний KFS 149 гр
- севен ап 7 up
- Лапша гречнева соба сухая
- Хлебцы Fazer FRESH с семечками
- Лапша яичная Egg Noodles сухая
- фасолиевый суп
- Шоколад домашний
- Батончик низкокалорийный белый шоколад bicentury
- индейка и куриная печень тушенная с овощами
- Лоранский пирог
- оладьи из детской каши
- Батончик протеиновый шоколадный bicentury
- Кета х/к
- Багет обычный
- Сыр Моцарелла, Лакомо
- творог с медом
- Крем-брюле, эскимо
- котлеты с овсянкой и манкой
- Шпинат с рикоттой
- мороженое плоское 90гр
- Крабовые палочки Surimi-VICI
- Равиоли со шпинатом и рикоттой
- Йогурт с черносливом и злаками
- хрен со свеклой
- Овсянка Bio
- чечевица зеленая
- оладьи из кабачка
- Аджап
- Щи
- Супчик с лапшой
- оладьи из кабачка и яблока с мукой
- Хлеб крестьянский
- помидорки салат
- Палочки типа кукурузные не сладкие
- Хачапури с сыром
- греча в кефире
- Майонез "Мос. провансаль" легкий
- Сыр плавленый Бимол 30%
- Печень куриная
- Оладьи гречново-овощьные
- Масло облепиховое льняное в капсулах
- Саллат 20.07.16
- сушки бездрожжевые льняные
- гречневая каша
- Треска по-польски
- Пиво Кулер лайм
- печень куринная с луком и морковью
- Хлебцы Dr. Korner Гречневые с Витаминами
- Котлеты куриные
- Лук зелёный
- Рагу из баклажан
- Сладкие кукурузные палочки "Кузя"
- Рассольник
- Хлеб булки К-меню белые
- Окрошка Сочинская
- омлет
- каша молочнорисовая
- Картофель тушеный с шампиньонами
- Печенье овсяное "Богуславна"
- Клубничное желе
Метки: Как приготовить Шоколадные кексы с бананом, калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные кексы с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
