Рецепт каша из отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша из отрубей

Овсяные отруби Myllyn Paras 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 20 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) 400 г
Семена льна 10 г
Семена чии, сушеные 10 г
Масло сладко-сливочное несоленое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.3% 1490 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.7% 1217 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.9% 1921 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.5% 1250 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1.6% 5960 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 14.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.3% 1488 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.3% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 6.894 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5802 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15152 г
гамма Токоферол 0.439 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.881 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5675 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.172 мг 20 мг 5.9% 5.6% 1706 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.06 мг 2500 мг 6.8% 6.4% 1470 г
Кальций, Ca 119.18 мг 1000 мг 11.9% 11.2% 839 г
Магний, Mg 32.74 мг 400 мг 8.2% 7.7% 1222 г
Натрий, Na 46.02 мг 1300 мг 3.5% 3.3% 2825 г
Сера, S 3.93 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25445 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 14.5% 651 г
Хлор, Cl 91.32 мг 2300 мг 4% 3.8% 2519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 2.8% 3352 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 5.2% 1832 г
Кобальт, Co 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 9.5% 987 г
Марганец, Mn 0.2917 мг 2 мг 14.6% 13.8% 686 г
Медь, Cu 75.86 мкг 1000 мкг 7.6% 7.2% 1318 г
Молибден, Mo 4.405 мкг 70 мкг 6.3% 5.9% 1589 г
Олово, Sn 13.22 мкг ~
Селен, Se 2.656 мкг 55 мкг 4.8% 4.5% 2071 г
Стронций, Sr 14.98 мкг ~
Фтор, F 19.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2841 г
Цинк, Zn 0.6855 мг 12 мг 5.7% 5.4% 1751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 94.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.62 мг max 300 мг
Кампестерол 0.991 мг ~
Стигмастерол 0.242 мг ~
бета Ситостерол 1.982 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.606 г min 16.8 г 3.6% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.555 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.267 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.898 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.393 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность каша из отрубей составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ОТРУБЕЙ

каша из отрубей богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,9 %, фосфором - 15,4 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен каша из отрубей

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша из отрубей, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша из отрубей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты