Рецепт творог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с зеленью

Творог «Столовый» 2,0% жирности	100 г
чесночная паста	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.4 ккал	1684 ккал	5.1%	6%	1972 г
Белки	14.6 г	76 г	19.2%	22.5%	521 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	3.2%	3733 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1.5%	7821 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.3%	5000 г
Вода	64.8 г	2273 г	2.9%	3.4%	3508 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	393.4 мкг	900 мкг	43.7%	51.2%	229 г
Ретинол	0.343 мг	~
альфа Каротин	3.778 мкг	~
бета Каротин	0.838 мг	5 мг	16.8%	19.7%	597 г
бета Криптоксантин	21.257 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	91.026 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	3.7%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.209 мг	1.8 мг	11.6%	13.6%	861 г
Витамин В4, холин	34.71 мг	500 мг	6.9%	8.1%	1441 г
Витамин В5, пантотеновая	0.21 мг	5 мг	4.2%	4.9%	2381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	8.9%	1316 г
Витамин В9, фолаты	35.09 мкг	400 мкг	8.8%	10.3%	1140 г
Витамин В12, кобаламин	0.943 мкг	3 мкг	31.4%	36.8%	318 г
Витамин C, аскорбиновая	9.91 мг	90 мг	11%	12.9%	908 г
Витамин D, кальциферол	0.043 мкг	10 мкг	0.4%	0.5%	23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.347 мг	15 мг	2.3%	2.7%	4323 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	5.429 мкг	50 мкг	10.9%	12.8%	921 г
Витамин К, филлохинон	32.7 мкг	120 мкг	27.3%	32%	367 г
Витамин РР, НЭ	2.8697 мг	20 мг	14.3%	16.7%	697 г
Ниацин	0.381 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	134.85 мг	2500 мг	5.4%	6.3%	1854 г
Кальций, Ca	95.57 мг	1000 мг	9.6%	11.2%	1046 г
Магний, Mg	23.32 мг	400 мг	5.8%	6.8%	1715 г
Натрий, Na	30.8 мг	1300 мг	2.4%	2.8%	4221 г
Сера, S	142.86 мг	1000 мг	14.3%	16.7%	700 г
Фосфор, P	137.4 мг	800 мг	17.2%	20.1%	582 г
Хлор, Cl	82.14 мг	2300 мг	3.6%	4.2%	2800 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.56 мг	18 мг	3.1%	3.6%	3214 г
Кобальт, Co	1.429 мкг	10 мкг	14.3%	16.7%	700 г
Марганец, Mn	0.0689 мг	2 мг	3.4%	4%	2903 г
Медь, Cu	67.79 мкг	1000 мкг	6.8%	8%	1475 г
Молибден, Mo	5.5 мкг	70 мкг	7.9%	9.3%	1273 г
Селен, Se	21.527 мкг	55 мкг	39.1%	45.8%	255 г
Фтор, F	22.9 мкг	4000 мкг	0.6%	0.7%	17467 г
Цинк, Zn	0.3263 мг	12 мг	2.7%	3.2%	3678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.003 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.632 мг	~
Стигмастерол	0.315 мг	~
бета Ситостерол	0.21 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.03 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.03 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.006 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность творог с зеленью составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.4 кКал	-%
	Белки	14.6 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	64.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ

творог с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,7 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 31,4 %, витамином C - 11 %, витамином K - 27,3 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 14,3 %, селеном - 39,1 %

Чем полезен творог с зеленью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить творог с зеленью, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе