Рецепт Творожные кексы с черной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные кексы с черной смородиной

Смородина черная (Варка без слива) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 117 г
Сахар песок 100 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Масло подсолнечное 76 г
Молоко Простоквашино 2,5% 92 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы с черной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.1 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.3% 864 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 7.8% 475 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 5.4% 695 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.2% 1176 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.6% 6177 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 1.8% 2098 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.5% 1475 г
Витамин В4, холин 49.65 мг 500 мг 9.9% 3.7% 1007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 2.8% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 16.216 мкг 400 мкг 4.1% 1.5% 2467 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 4% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 15.03 мг 90 мг 16.7% 6.2% 599 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.768 мг 15 мг 31.8% 11.8% 315 г
Витамин Н, биотин 5.323 мкг 50 мкг 10.6% 3.9% 939 г
Витамин РР, НЭ 2.0539 мг 20 мг 10.3% 3.8% 974 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.98 мг 2500 мг 5.4% 2% 1839 г
Кальций, Ca 40.03 мг 1000 мг 4% 1.5% 2498 г
Кремний, Si 0.999 мг 30 мг 3.3% 1.2% 3003 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2649 г
Натрий, Na 136.81 мг 1300 мг 10.5% 3.9% 950 г
Сера, S 84.76 мг 1000 мг 8.5% 3.2% 1180 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 4.1% 908 г
Хлор, Cl 51.94 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.2 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 22.47 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 2% 1827 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4310 г
Кобальт, Co 2.984 мкг 10 мкг 29.8% 11.1% 335 г
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 3.4% 1100 г
Медь, Cu 72.67 мкг 1000 мкг 7.3% 2.7% 1376 г
Молибден, Mo 9.934 мкг 70 мкг 14.2% 5.3% 705 г
Никель, Ni 0.549 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 11.747 мкг 55 мкг 21.4% 8% 468 г
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 22.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17621 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4425 г
Цинк, Zn 0.4294 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.438 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты 1.923 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.984 г min 16.8 г 17.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.858 г от 11.2 до 20.6 г 52.3% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.835 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы с черной смородиной составляет 269,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 36.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ

Творожные кексы с черной смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, витамином E - 31,8 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 29,8 %, молибденом - 14,2 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Творожные кексы с черной смородиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные кексы с черной смородиной, калорийность 269,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные кексы с черной смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты