Рецепт яйца жаренные со свекольной батвой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яйца жаренные со свекольной батвой

Ботва свекольная (Жарка) 350 г
Масло подсолнечное 40 г
Яйца, целиком, жареные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйца жаренные со свекольной батвой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5% 1246 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 15.2% 409 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2% 3088 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 6.6% 936 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 3.922 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 212.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 7.7% 800 г
Витамин В4, холин 124.35 мг 500 мг 24.9% 15.4% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.651 мг 5 мг 13% 8% 768 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 6.5% 957 г
Витамин В9, фолаты 32.696 мкг 400 мкг 8.2% 5.1% 1223 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 7.9% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 5.3% 1159 г
Витамин D3, холекальциферол 0.863 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.965 мг 15 мг 26.4% 16.3% 378 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.212 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Дигидрофиллохинон 0.039 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.5806 мг 20 мг 2.9% 1.8% 3445 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.27 мг 2500 мг 7.6% 4.7% 1314 г
Кальций, Ca 32.55 мг 1000 мг 3.3% 2% 3072 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 1.5% 3984 г
Натрий, Na 92.16 мг 1300 мг 7.1% 4.4% 1411 г
Сера, S 10.29 мг 1000 мг 1% 0.6% 9718 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 8% 776 г
Хлор, Cl 32.25 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 559.3 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1873 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10949 г
Кобальт, Co 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 4.3% 1458 г
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 4.8% 1283 г
Медь, Cu 123.24 мкг 1000 мкг 12.3% 7.6% 811 г
Молибден, Mo 6.863 мкг 70 мкг 9.8% 6.1% 1020 г
Селен, Se 12.98 мкг 55 мкг 23.6% 14.6% 424 г
Фтор, F 10.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39683 г
Цинк, Zn 0.7441 мг 12 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.161 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.137 мг ~
бета Ситостерол 15.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.819 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.291 г min 16.8 г 25.5% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.965 г от 11.2 до 20.6 г 53.3% 33%
18:2 Линолевая (ud) 5.781 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность яйца жаренные со свекольной батвой составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА ЖАРЕННЫЕ СО СВЕКОЛЬНОЙ БАТВОЙ

яйца жаренные со свекольной батвой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, холином - 24,9 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином E - 26,4 %, фосфором - 12,9 %, медью - 12,3 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен яйца жаренные со свекольной батвой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яйца жаренные со свекольной батвой, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яйца жаренные со свекольной батвой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты