Рецепт Салат из огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из огурцов
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Сметана 20,0% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.9% | 6333 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 13.8% | 1333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.3% | 2222 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.6 мкг | 900 мкг | 9.7% | 17.9% | 1027 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 12.5% | 1462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 29.7 мг | 500 мг | 5.9% | 10.9% | 1684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 9.6% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 5.3% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.599 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.9% | 6062 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4.6% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.31 мг | 90 мг | 13.7% | 25.2% | 731 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 3.3% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 1.408 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.2% | 3551 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 34.6% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4082 мг | 20 мг | 2% | 3.7% | 4900 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.3 мг | 2500 мг | 5.9% | 10.9% | 1697 г |
| Кальций, Ca | 52.59 мг | 1000 мг | 5.3% | 9.8% | 1902 г |
| Магний, Mg | 15.06 мг | 400 мг | 3.8% | 7% | 2656 г |
| Натрий, Na | 541.39 мг | 1300 мг | 41.6% | 76.6% | 240 г |
| Сера, S | 9.18 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 10893 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 10.9% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 833.06 мг | 2300 мг | 36.2% | 66.7% | 276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 6.3% | 2946 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.6% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 1.361 мкг | 10 мкг | 13.6% | 25% | 735 г |
| Марганец, Mn | 0.1776 мг | 2 мг | 8.9% | 16.4% | 1126 г |
| Медь, Cu | 82.8 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 15.3% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 3.537 мкг | 70 мкг | 5.1% | 9.4% | 1979 г |
| Селен, Se | 0.238 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 23109 г |
| Фтор, F | 11.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34602 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 16% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.2194 мг | 12 мг | 1.8% | 3.3% | 5469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из огурцов составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 88.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ
Салат из огурцов богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,7 %, витамином K - 18,8 %, хлором - 36,2 %, кобальтом - 13,6 %
Чем полезен Салат из огурцов
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат Венеция
- Бекон Дымов Венгерский с/к, нарезка
- плов с бараниной
- Прот
- морс из черной смородины
- Смузи Яблоко-Пломбир
- мороженное в шоколаде
- Белая фасоль тушеная с чили
- Сыр Arla Natura сливочный
- Хлебцы пшеничные - Капитан хлебцов
- налистники
- Вафли с халвой Яшкино
- Тесто для спринг роллов
- Мини-буррито
- Кабачки жареные с овощами
- соус сырный Хайнс
- Шурпа
- Вафли ECO botanic
- вермут Marengo bianco
- Активиа 0%
- спагетти с говяжьим фаршем
- Печень куриная - Благояр
- Печеночный пирог
- Черника.Ягода протертая с сахаром
- Геркулесовая лепешка
- Пицца соседи итальянская
- Суп с грудкой и шпинатом
- кукуруза
- индейка с подливкой
- Вермишель Мивина
- Капустный салат
- Карбонад Юбилейный
- Булочка Московская с заварным кремом
- Пирог с малиной
- Запеканка
- Котлеты говяже- куриные
- Energy Diet Капучино
- Смуглянка
- Вареники с вишней
- Сушка Київ хліб
- Томатная паста Цинказ
- Колбаса сыровяленая Юбилейная (Германия)
- пахлава
- Ленивая овсянка с бананами
- Сыр плавленный Koskenlaskija
- Компот из смородины
- Хлеб дарницкий
- тефтели запеченые
- перец фаршированный
- Печенье овсяное Посиделкино
- Вареники с клубникой
- Мороженое шоколадное
- Филе куриное "Аппетитное", Бащинский
- Каша льняная
- Перец фаршированный
- Сок томатный Natur tomat Marli
- жареные кабачки
- Тыквенный суп-пюре
- Пицца
- вареники с картофелем и грибами
- choco pie
- Перловка с молоком
- Кабачки с овощами (Пиканта)
- Баобаб суперфуд
- Холодец
- Салат из сельдерея и пекинской капусты
- Лимонад с имбирем и медом
- камбала вяленая
- Цветная капуста с яйцом
- батончик corny milk cocoa
- Грибы
- Протеин Matrix
- Пчелиная пыльца
- Рис "Супер Басмати"
- Хлібці пшенично-рисово-гречано-вівсяно-житні з висівками
- Имабаялды из обжаренных баклажанов
- каша овс
- кордон блю
- РАССОЛЬНИК из банки
- Pure Протеин
- банка рассольник
- Молоко сгущеное Mama Milla
- мороженое клубничное Гуливер
- Овсянка в шоколаде
- Сырники
- Сливки Campina
- Салат листья
- Хлебцы клюквенные Кернер
- картофельный сок
- Картошка тушеная со сметаной в мультиварке
- Куриный белковый супчик
- творог вкусный
- манты Каспийские
- Пицца гавайская
- Пиво "Пауланер Хефе-вайсбир Дункель" темное нефильтрованное
- Крекер с картофелем и зеленью ЭКО ботаника
- Обыкновенное чудо шоколад
- Вафли Коровка в шоколаде топленое молоко
- баклажаны 12.07.16
- Курица с кабачками в мультиварке
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
124
7
0.3
22.9
4
Творожная запеканка с яблоками
156.8
7.7
9.1
10.5
6
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
77.3
8.9
3.1
3.9
0
Интересные блоги
