Рецепт Спагетти болоньезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти болоньезе

Лук репчатый 70 г
Чеснок, сырой 27 г
Масло оливковое 12 г
Томатная паста, консервированная, без соли 150 г
Сыр Масдаам 45 г
фарш домашний Мираторг 500 г
Макароны Барилья спирали 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти болоньезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.4 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.7% 639 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 10.3% 350 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 3.5% 1038 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.3% 12989 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8411 г
альфа Каротин 4.088 мкг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 0.9% 3937 г
Ликопин 4055.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.406 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 6923 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.36 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16949 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 1.8% 1982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 1.8% 1979 г
гамма Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 84746 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4843 мг 20 мг 2.4% 0.9% 4130 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.64 мг 2500 мг 6.6% 2.4% 1518 г
Кальций, Ca 11.71 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8540 г
Магний, Mg 7.48 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5348 г
Натрий, Na 9.01 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14428 г
Сера, S 4.28 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 23364 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 0.9% 4124 г
Хлор, Cl 1.64 мг 2300 мг 0.1% 140244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 1% 3462 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3040 г
Марганец, Mn 0.1001 мг 2 мг 5% 1.8% 1998 г
Медь, Cu 64.97 мкг 1000 мкг 6.5% 2.4% 1539 г
Никель, Ni 0.197 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 1.108 мкг 55 мкг 2% 0.7% 4964 г
Фтор, F 2.04 мкг 4000 мкг 0.1% 196078 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Цинк, Zn 0.1742 мг 12 мг 1.5% 0.5% 6889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Спагетти болоньезе составляет 276,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.4 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 17.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти болоньезе, калорийность 276,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти болоньезе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты