Рецепт Огуречный салат с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Огуречный салат с чесноком
| Огурец, грунтовый | 300 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Укроп | 30 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный | 2 г |
| Уксус 9 проц. | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Огуречный салат с чесноком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.1% | 6909 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 14% | 1057 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.8% | 1667 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.1 мкг | 900 мкг | 7.3% | 10.7% | 1362 г |
| бета Каротин | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 11.6% | 1259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.62 мг | 500 мг | 1.1% | 1.6% | 8897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 8.2% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 5.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.376 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.04 мг | 90 мг | 17.8% | 26.1% | 561 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.505 мг | 15 мг | 16.7% | 24.5% | 599 г |
| Витамин Н, биотин | 0.699 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 7153 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 16.7% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4567 мг | 20 мг | 2.3% | 3.4% | 4379 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.34 мг | 2500 мг | 6.1% | 9% | 1641 г |
| Кальций, Ca | 48.28 мг | 1000 мг | 4.8% | 7% | 2071 г |
| Магний, Mg | 18.72 мг | 400 мг | 4.7% | 6.9% | 2137 г |
| Натрий, Na | 411.59 мг | 1300 мг | 31.7% | 46.5% | 316 г |
| Сера, S | 1.87 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 53476 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 8.4% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 639.15 мг | 2300 мг | 27.8% | 40.8% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 6.8% | 2171 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.6% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 1.282 мкг | 10 мкг | 12.8% | 18.8% | 780 г |
| Марганец, Mn | 0.3013 мг | 2 мг | 15.1% | 22.2% | 664 г |
| Медь, Cu | 102.77 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 15.1% | 973 г |
| Молибден, Mo | 1.917 мкг | 70 мкг | 2.7% | 4% | 3652 г |
| Селен, Se | 0.801 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.2% | 6866 г |
| Фтор, F | 13.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29873 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 13.7% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 0.2912 мг | 12 мг | 2.4% | 3.5% | 4121 г |
Энергетическая ценность Огуречный салат с чесноком составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ С ЧЕСНОКОМ
Огуречный салат с чесноком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,8 %, витамином E - 16,7 %, витамином K - 11,4 %, хлором - 27,8 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 15,1 %
Чем полезен Огуречный салат с чесноком
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Буженина домашняя
- омлет с фасолью и шпинатом омлет с фасолью и шпинатом
- кабачки тушеные
- Рожь с помидорами и грибами (Netsoft)
- Актимель
- конфеты с апельсиновой начинкой в молочной шок. глазури
- Печенье с отрубями и гречневой мукой
- Сырный хлеб с зеленью и оливками
- хлебцы 7 злаков
- пирожное барни
- осминог сушёный 18гр
- баклажан с луком и шампиньонами
- кабачки в сливочном соусе
- Салат овощной с индейкой
- Зеленый салат
- Витамины "Ундевит"
- суп грибной
- соя
- кабачек
- Сухой борщ
- Капуста тушенная
- Салат с капустой
- сыр Натура
- салат,,вдохновение,,
- шоколадный коктейль
- печенье утреннее медовое с орехами
- десерт из клубники с облепихой
- каша 5 злаков на воде
- Овощная запеканка
- Цыпленок запеченый под кремом из Филадельфии, чеснока, перца и тимьяна
- Салат Весенний день
- Яичница запеченая с ветчиной
- Салат Рандеву
- Жареная красная рыба
- Салат с фасолью, говядиной и сухариками
- Салат Цезарь
- шеи фаршированые рисом Шеи фаршированные рисом
- Котлеты столовские Котлеты столовские
- рыбные котлеты
- Запеканка с куриным филе, грибами и картофельным пюре
- Говядина, запеченая с овощами
- овощное рагу
- хлеб ржаной
- Рис с Помидором
- салат грузинский
- салат из свеклы с яблоком
- помидоры+огурец
- Омлет
- Форель печеная
- Йогурт Чудо
- свёкла по-корейски без масла
- Топпер к йогурту чудо Мюсли
- батончик с л-карнитином
- кислородная вода
- батончик вита-актив
- Данон творожный с клубникой и земляникой
- Говядина с черносливом, тушеннные в горшочке
- Говядина, запеченая с картофелем и грибами
- Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами
- Котлетки из куриного филе
- Запеканка с куриным филе, овощами и картофельным пюре
- Белковыый салат с кальмарами и яицом
- Салат с морковью и орешками
- Пирог с курицей и кабачками
- голубцы
- чай черный заварной
- Ванситон экстра
- Молоко Кагма 0
- салат мясной (косуля)
- Коктейль 500 на 60
- салат капуста огурец
- кофе с молоком и сахаром
- Грудка в сухарях
- Рассольник
- голубцы с мясом (косуля,лось,кабан)
- страус маринованный жареный, масло на сковородке отдельно считать
- шпинат замороженный, жаренный в масле с орешками
- Баклажаны тушеные с помидорами
- рис для суши
- шампиньоны
- Сметана 20%
- куриная котлета паровая
- компливит
- творожная запеканка
- Голубцы Любительские с говядиной
- Шармэль зефир в шоколаде 1 шт. - 15 гр
- Каша овсяная на молоке
- капуста тушеная
- кофе с молоком без сахара
- Каша овсяная
- Каша геркулесовая
- кета под помирокой
- суп грибной
- сырный суп с куриной грудкой и рисом
- Паэлья
- Салат из рукколы с черри и моцарелой
- Грудка индейки, запеченая с сыром
- мясо
- хек отварной
- сыр плавленный очаковский
Метки: Как приготовить Огуречный салат с чесноком, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огуречный салат с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
