Рецепт фасоль,тушеная с шампиньонами и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль,тушеная с шампиньонами и сметаной

Фасоль (стручок)	700 г
Шампиньоны резаные замороженные	400 г
Сметана 20,0% жирности	30 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное)	20 г

Способ приготовления

Слегка обжарить фасоль на растительном масле, добавить шампиньоны, посолить,поперчить, добавить сметану и потушить 5-10минут. Использовать как гарнир.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль,тушеная с шампиньонами и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	42.4 ккал	1684 ккал	2.5%	5.9%	3972 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	7.5%	3167 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	10.1%	2333 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	3.5%	6844 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	24.8%	952 г
Вода	56.7 г	2273 г	2.5%	5.9%	4009 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45 мкг	900 мкг	5%	11.8%	2000 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.245 мг	5 мг	4.9%	11.6%	2041 г
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	9.7%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	16.3%	1440 г
Витамин В4, холин	3.23 мг	500 мг	0.6%	1.4%	15480 г
Витамин В5, пантотеновая	0.13 мг	5 мг	2.6%	6.1%	3846 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	11.8%	2020 г
Витамин В9, фолаты	22.135 мкг	400 мкг	5.5%	13%	1807 г
Витамин В12, кобаламин	0.01 мкг	3 мкг	0.3%	0.7%	30000 г
Витамин C, аскорбиновая	12.18 мг	90 мг	13.5%	31.8%	739 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.907 мг	15 мг	6%	14.2%	1654 г
бета Токоферол	0.029 мг	~
гамма Токоферол	0.158 мг	~
дельта Токоферол	0.036 мг	~
Витамин Н, биотин	0.094 мкг	50 мкг	0.2%	0.5%	53191 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.2%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.5635 мг	20 мг	2.8%	6.6%	3549 г
Ниацин	0.307 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	161.1 мг	2500 мг	6.4%	15.1%	1552 г
Кальций, Ca	41.81 мг	1000 мг	4.2%	9.9%	2392 г
Магний, Mg	16.03 мг	400 мг	4%	9.4%	2495 г
Натрий, Na	2.13 мг	1300 мг	0.2%	0.5%	61033 г
Сера, S	0.65 мг	1000 мг	0.1%	0.2%	153846 г
Фосфор, P	28.3 мг	800 мг	3.5%	8.3%	2827 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.675 мг	18 мг	3.8%	9%	2667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.609 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.27 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.174 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.124 г	~
18:0 Стеариновая	0.096 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.804 г	min 16.8 г	4.8%	11.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.8 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.633 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	13.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.614 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность фасоль,тушеная с шампиньонами и сметаной составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	42.4 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	56.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ,ТУШЕНАЯ С ШАМПИНЬОНАМИ И СМЕТАНОЙ

фасоль,тушеная с шампиньонами и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %

Чем полезен фасоль,тушеная с шампиньонами и сметаной

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить фасоль,тушеная с шампиньонами и сметаной, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль,тушеная с шампиньонами и сметаной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе