Рецепт Пирог из цветной капусты и консервов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог из цветной капусты и консервов
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 118 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2 г |
| Кефир 1% | 382 г |
| килька (консервы) | 237 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 4 г |
| Капуста цветная (Припускание) | 436 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог из цветной капусты и консервов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.5% | 1027 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.8% | 1302 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4.5% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.3% | 1053 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 2.6% | 3297 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.1% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 65.84 мг | 500 мг | 13.2% | 11.6% | 759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 11.9% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 7.1% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.794 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.7% | 2382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 5.3% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.27 мг | 90 мг | 10.3% | 9% | 971 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 3.2% | 2674 г |
| Витамин Н, биотин | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.4% | 1623 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 4.3% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.559 мг | 20 мг | 12.8% | 11.2% | 782 г |
| Ниацин | 0.874 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.59 мг | 2500 мг | 7% | 6.1% | 1424 г |
| Кальций, Ca | 72.52 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.4% | 1379 г |
| Магний, Mg | 24.85 мг | 400 мг | 6.2% | 5.4% | 1610 г |
| Натрий, Na | 52.04 мг | 1300 мг | 4% | 3.5% | 2498 г |
| Сера, S | 74.53 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.6% | 1342 г |
| Фосфор, P | 113.8 мг | 800 мг | 14.2% | 12.5% | 703 г |
| Хлор, Cl | 87.33 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.3% | 2634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.43 мг | 18 мг | 7.9% | 6.9% | 1259 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.9% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 1.831 мкг | 10 мкг | 18.3% | 16.1% | 546 г |
| Марганец, Mn | 0.3762 мг | 2 мг | 18.8% | 16.5% | 532 г |
| Медь, Cu | 77.85 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.8% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 5.814 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7.3% | 1204 г |
| Никель, Ni | 3.998 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.798 мкг | 55 мкг | 8.7% | 7.6% | 1146 г |
| Фтор, F | 98.62 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.2% | 4056 г |
| Хром, Cr | 12.08 мкг | 50 мкг | 24.2% | 21.2% | 414 г |
| Цинк, Zn | 0.7382 мг | 12 мг | 6.2% | 5.4% | 1626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.45 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог из цветной капусты и консервов составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 114 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 11.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И КОНСЕРВОВ
Пирог из цветной капусты и консервов богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,2 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 18,8 %, хромом - 24,2 %
Чем полезен Пирог из цветной капусты и консервов
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт с земляникой и злаками 2,5%
- Рагу из овощей и курицы
- Эклер мини Слада
- Молоко Чудо
- 7 злаков
- ленивые суши с сыром
- Орешки в кино
- Метеоритный дождь
- Картофель молодой отварной
- творожное печенье
- котлетки из крабовых палочек
- Желе творожно-шокоягодное 29.06.16
- суп чечевичный
- Перловка 30.06
- Каша овсяная молочная
- Омлет
- рататуй
- Овощи тушеные
- Бедра в сметане
- Фруто няня (десерт банан, яблоко, клубника)
- Сыр Радомер Новгород Сиверский (339К)
- Баранина с грибами в сливочном соусе
- Запеканка творожная 30.06.16
- Запеканка гречневая 30.06.16
- Баклажаны фаршированные куриным мясом
- каша злаки
- Нейромультивит
- Сахар-песок
- Хлеб Стройный рецепт
- Молоко Княгинино
- Булочки творожные 30.06.16
- кокосовое кольцо
- Суп куриный с сырными клецками и зеленым горошком
- Kinder шоколад 21г
- Атяшево колбаса
- Лаваш с мясом
- Йогур клубника ( александров)
- Салат из говядины, огурцов и ветчины
- Тушеные овощи
- Запеканка капустная с мясом
- овощи для жарки с шампиньенами 4 сезона
- печенье ленинградское
- Помидоры с черным молотым перцем
- котлеты мамины
- чизкейк клубничный
- Котлеты мои
- Фарш постный из семеновского
- Банановая запеканка 30-06-16
- Творожный продукт с заменителем молочного жира СНЕДА
- Кофе растворимый
- Сырники
- Печенье зерновое "belvita"
- Рис бурый 30.06
- Куриная грудка с апельсинами в сливочном соусе sous vide
- Салат Помидоры со сметаной
- Конфеты M&M`s с орахисом
- Куриная голень с майонезом
- Сандвич с индейкой
- Сыр пармезан Зелена-Бурена
- Хлеб деревенский заварной
- Лапша гречневая соба
- Куриная грудка в кляре
- Попкорн шоколад
- Мороженое Смородина морс 48 копеек
- Долма
- мясо по - французки
- Грудка куриная отбивная
- Конфеты помадные
- Свекольник без картошки
- Уха
- Рагу
- имбирь маринованный
- панакота диетическая
- Конфеты Кокосове чудо
- Рулет куриный фаршированный овощами
- Салат из курицы с грибами и сыром
- соевое молоко "Weida" из черных бобов
- Смесь "Студенческая" орехово-фруктовая
- Омлет с сыром
- сыр сваля
- Соус говядинка с овощами и картошкой
- Гречка с овощами
- персик инжирный
- Кофе растворимый с молоком
- сокко клюква
- Тунец Tonno RioMare al naturale
- банановое мороженное
- зеленый чай
- Тунец рубленый в собственном соку, КД
- салат огурцы салат зелень
- Жареный картофель
- Пастила Белевская
- Морская капуста Midori с кимчи
- Свекольник холодный
- Суп курица и булгур
- омлет с луком
- Контик
- Фасоль с грибами Мелен
- Суп с чечевицей
- Цыпленок Табака (запеченный)
Метки: Как приготовить Пирог из цветной капусты и консервов, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из цветной капусты и консервов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
