Войти

Рецепт Плов с ширатаки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с ширатаки

Спагетти Ширатаки 200 г
Говядина сортовая, вырезка, постное мясо, сырая 100 г
Лук репчатый (Припускание) 35 г
Лук репчатый (Припускание) 35 г
Чеснок луковица (Припускание) 6 г
Укроп (Пассерование) 10 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с ширатаки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 14.8% 1188 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.1% 3500 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.1% 8111 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 22.9% 769 г
Вода 34.8 г 2273 г 1.5% 2.6% 6532 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 4.9% 3543 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 5.3% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В4, холин 24.86 мг 500 мг 5% 8.8% 2011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 8.1% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 19.2% 917 г
Витамин В9, фолаты 6.564 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6094 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 14.4% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 4.8% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17422 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9474 мг 20 мг 9.7% 17.1% 1027 г
Ниацин 0.101 мг ~
Бетаин 3.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.05 мг 2500 мг 6.4% 11.3% 1552 г
Кальций, Ca 22.61 мг 1000 мг 2.3% 4% 4423 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 5.5% 3234 г
Натрий, Na 222.94 мг 1300 мг 17.1% 30.1% 583 г
Сера, S 14.41 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 6940 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 15.8% 1107 г
Хлор, Cl 328.8 мг 2300 мг 14.3% 25.2% 700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 7% 2528 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15957 г
Кобальт, Co 1.819 мкг 10 мкг 18.2% 32% 550 г
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 8.6% 2022 г
Медь, Cu 56.6 мкг 1000 мкг 5.7% 10% 1767 г
Молибден, Mo 1.383 мкг 70 мкг 2% 3.5% 5061 г
Никель, Ni 0.559 мкг ~
Рубидий, Rb 88.6 мкг ~
Селен, Se 8.338 мкг 55 мкг 15.2% 26.8% 660 г
Фтор, F 5.77 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 69324 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13514 г
Цинк, Zn 1.287 мг 12 мг 10.7% 18.8% 932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 0.922 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.634 г min 16.8 г 3.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Плов с ширатаки составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 34.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ШИРАТАКИ

Плов с ширатаки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,3 %, кобальтом - 18,2 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Плов с ширатаки

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с ширатаки, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с ширатаки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Гречка с индейкой и грибами в мультиварке
Автор Наталья
106.4
9.9
1.8
12.3
13
1 10
Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус
Автор Алла
124.3
8.2
6.9
6.6
12
3 4
Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы
Автор Алла
110.9
8.2
6.5
4.5
12
6 2
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-05
Калорийность: 1293 кКал
Витамины и минералы: 91%
Танюра
2024-11-01
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 87%
Интересные блоги
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
kot_kontrabandist
31-10-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
4 82