Рецепт Пирог со щавелем от Натальи Суровцевой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со щавелем от Натальи Суровцевой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	520 г
Яйцо куриное (Запекание)	53 г
маргарин щедрое лето	105 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Молоко коровье сырое	100 г
Вода	50 г
Сахар песок	100 г
Щавель (Припускание)	295 г
Сахар песок	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	52 г
Крахмал картофельный	75 г
Яйцо куриное (Запекание)	52 г
Масло подсолнечное	9 г

Способ приготовления

выход 1380 гр *

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со щавелем от Натальи Суровцевой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	293.2 ккал	1684 ккал	17.4%	5.9%	574 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	2.5%	1357 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	4.7%	718 г
Углеводы	50 г	219 г	22.8%	7.8%	438 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	2.6%	1333 г
Вода	39.4 г	2273 г	1.7%	0.6%	5769 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	170.5 мкг	900 мкг	18.9%	6.4%	528 г
Ретинол	0.083 мг	~
бета Каротин	0.531 мг	5 мг	10.6%	3.6%	942 г
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	2%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	1.7%	2022 г
Витамин В4, холин	48.8 мг	500 мг	9.8%	3.3%	1025 г
Витамин В5, пантотеновая	0.278 мг	5 мг	5.6%	1.9%	1799 г
Витамин В6, пиридоксин	0.356 мг	2 мг	17.8%	6.1%	562 г
Витамин В9, фолаты	11.031 мкг	400 мкг	2.8%	1%	3626 г
Витамин В12, кобаламин	0.877 мкг	3 мкг	29.2%	10%	342 г
Витамин C, аскорбиновая	3.21 мг	90 мг	3.6%	1.2%	2804 г
Витамин D, кальциферол	0.245 мкг	10 мкг	2.5%	0.9%	4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.854 мг	15 мг	19%	6.5%	526 г
Витамин Н, биотин	3.164 мкг	50 мкг	6.3%	2.1%	1580 г
Витамин К, филлохинон	7.5 мкг	120 мкг	6.3%	2.1%	1600 г
Витамин РР, НЭ	1.6302 мг	20 мг	8.2%	2.8%	1227 г
Ниацин	0.472 мг	~
Бетаин	0.594 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	171.59 мг	2500 мг	6.9%	2.4%	1457 г
Кальций, Ca	34.72 мг	1000 мг	3.5%	1.2%	2880 г
Кремний, Si	1.453 мг	30 мг	4.8%	1.6%	2065 г
Магний, Mg	25.21 мг	400 мг	6.3%	2.1%	1587 г
Натрий, Na	80.15 мг	1300 мг	6.2%	2.1%	1622 г
Сера, S	46.78 мг	1000 мг	4.7%	1.6%	2138 г
Фосфор, P	81 мг	800 мг	10.1%	3.4%	988 г
Хлор, Cl	32.1 мг	2300 мг	1.4%	0.5%	7165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	384.8 мкг	~
Бор, B	13.4 мкг	~
Ванадий, V	32.68 мкг	~
Железо, Fe	1.168 мг	18 мг	6.5%	2.2%	1541 г
Йод, I	3.37 мкг	150 мкг	2.2%	0.8%	4451 г
Кобальт, Co	1.733 мкг	10 мкг	17.3%	5.9%	577 г
Марганец, Mn	0.2106 мг	2 мг	10.5%	3.6%	950 г
Медь, Cu	46.27 мкг	1000 мкг	4.6%	1.6%	2161 г
Молибден, Mo	5.546 мкг	70 мкг	7.9%	2.7%	1262 г
Никель, Ni	0.799 мкг	~
Олово, Sn	2.8 мкг	~
Селен, Se	5.794 мкг	55 мкг	10.5%	3.6%	949 г
Стронций, Sr	1.19 мкг	~
Титан, Ti	3.99 мкг	~
Фтор, F	18.91 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21153 г
Хром, Cr	1.38 мкг	50 мкг	2.8%	1%	3623 г
Цинк, Zn	0.4038 мг	12 мг	3.4%	1.2%	2972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	27.737 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	21.9 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.097 г	~
Аргинин*	0.095 г	~
Валин	0.098 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.079 г	~
Лейцин	0.138 г	~
Лизин	0.117 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.079 г	~
Треонин	0.078 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.083 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.124 г	~
Заменимые аминокислоты	0.123 г	~
Аланин	0.085 г	~
Аспарагиновая кислота	0.15 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.23 г	~
Пролин	0.063 г	~
Серин	0.115 г	~
Тирозин	0.065 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	7.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	63.26 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.257 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.009 г	~
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.022 г	~
14:0 Миристиновая	0.052 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.775 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.495 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.113 г	min 16.8 г	12.6%	4.3%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.053 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.05 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.455 г	от 11.2 до 20.6 г	21.9%	7.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.243 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.208 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Пирог со щавелем от Натальи Суровцевой составляет 293,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	293.2 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	50 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	39.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО ЩАВЕЛЕМ ОТ НАТАЛЬИ СУРОВЦЕВОЙ

Пирог со щавелем от Натальи Суровцевой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином B12 - 29,2 %, витамином E - 19 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Пирог со щавелем от Натальи Суровцевой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог со щавелем от Натальи Суровцевой, калорийность 293,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со щавелем от Натальи Суровцевой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе