Рецепт Жареная цветная капуста - "рис". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная цветная капуста - "рис"

Капуста цветная 460 г
Морковь, красная 305 г
Корень имбиря, сырой 4 г
Чеснок, сырой 9 г
Фасоль стручковая - 4 сезона 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Соус соевый Сэн Сой классический 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная цветная капуста - "рис"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.2% 3167 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.1% 4308 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.8% 3911 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 21.3% 1053 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 6.5% 3403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 661 мкг 900 мкг 73.4% 164.2% 136 г
бета Каротин 3.967 мг 5 мг 79.3% 177.4% 126 г
Лютеин + Зеаксантин 0.156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 10.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 9.2% 2432 г
Витамин В4, холин 22.83 мг 500 мг 4.6% 10.3% 2190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 24.2% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 15.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 14.482 мкг 400 мкг 3.6% 8.1% 2762 г
Витамин C, аскорбиновая 36.78 мг 90 мг 40.9% 91.5% 245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.709 мг 15 мг 4.7% 10.5% 2116 г
Витамин Н, биотин 0.944 мкг 50 мкг 1.9% 4.3% 5297 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 23% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.8701 мг 20 мг 4.4% 9.8% 2299 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.07 мг 2500 мг 7% 15.7% 1420 г
Кальций, Ca 23.66 мг 1000 мг 2.4% 5.4% 4227 г
Магний, Mg 21.41 мг 400 мг 5.4% 12.1% 1868 г
Натрий, Na 12.12 мг 1300 мг 0.9% 2% 10726 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 12.8% 1770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.5 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 11.9% 1903 г
Литий, Li 1.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 10.5% 2110 г
Медь, Cu 24.77 мкг 1000 мкг 2.5% 5.6% 4037 г
Селен, Se 0.473 мкг 55 мкг 0.9% 2% 11628 г
Фтор, F 0.5 мкг 4000 мкг 800000 г
Цинк, Zn 0.152 мг 12 мг 1.3% 2.9% 7895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.065 мг ~
бета Ситостерол 3.157 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.258 г min 16.8 г 1.5% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.649 г ~

Энергетическая ценность Жареная цветная капуста - "рис" составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА - "РИС"

Жареная цветная капуста - "рис" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,4 %, бэта-каротином - 79,3 %, витамином C - 40,9 %

Чем полезен Жареная цветная капуста - "рис"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареная цветная капуста - "рис", калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная цветная капуста - "рис", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты