Калорийность Колбаса сыровяленная салями Брауншвейгская. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса сыровяленная салями Брауншвейгская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 530 ккал 1684 ккал 31.5% 5.9% 318 г
Белки 19 г 76 г 25% 4.7% 400 г
Жиры 42.2 г 56 г 75.4% 14.2% 133 г
Углеводы 50.5 г 219 г 23.1% 4.4% 434 г
Вода 23.3 г 2273 г 1% 0.2% 9755 г
Зола 6.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.51 мг 1.5 мг 34% 6.4% 294 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 2.3% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 0.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 11.6 мг 20 мг 58% 10.9% 172 г
Ниацин 4.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364 мг 2500 мг 14.6% 2.8% 687 г
Кальций, Ca 37 мг 1000 мг 3.7% 0.7% 2703 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 1.3% 1481 г
Натрий, Na 2217 мг 1300 мг 170.5% 32.2% 59 г
Сера, S 277 мг 1000 мг 27.7% 5.2% 361 г
Фосфор, P 243 мг 800 мг 30.4% 5.7% 329 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.7 мг 18 мг 20.6% 3.9% 486 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.38 г ~
Валин 1.83 г ~
Гистидин* 1.11 г ~
Изолейцин 1.44 г ~
Лейцин 2.56 г ~
Лизин 2.66 г ~
Метионин 0.83 г ~
Метионин + Цистеин 1.14 г ~
Треонин 1.41 г ~
Триптофан 0.43 г ~
Фенилаланин 1.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.96 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.3 г ~
Аспарагиновая кислота 2.26 г ~
Гидроксипролин 0.2 г ~
Глицин 1.04 г ~
Глутаминовая кислота 3.75 г ~
Пролин 0.79 г ~
Серин 0.93 г ~
Тирозин 0.85 г ~
Цистеин 0.32 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.51 г от 0.9 до 3.7 г 56.7% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.66 г от 4.7 до 16.8 г 77.9% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 1.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 11.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 3.64 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.84 г min 16.8 г 118.1% 22.3%
14:1 Миристолеиновая 0.31 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.93 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.17 г от 11.2 до 20.6 г 37.2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 3.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.51 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.22 г ~

Энергетическая ценность Колбаса сыровяленная салями Брауншвейгская составляет 530 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 530 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 42.2 г -%
Углеводы 50.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 23.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА СЫРОВЯЛЕННАЯ САЛЯМИ БРАУНШВЕЙГСКАЯ

Колбаса сыровяленная салями Брауншвейгская богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 34 %, витамином B2 - 12,2 %, витамином PP - 58 %, калием - 14,6 %, фосфором - 30,4 %, железом - 20,6 %

Чем полезен Колбаса сыровяленная салями Брауншвейгская

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Колбаса сыровяленная салями Брауншвейгская калорийность 530 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Колбаса сыровяленная салями Брауншвейгская, калории, нутриенты, полезные свойства Колбаса сыровяленная салями Брауншвейгская
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы