Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог обезжиренный Уманский 250 г
Масса творожная (Запекание запеканка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар-песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10.8% 503 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.1% 596 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.5% 2126 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 3.1% 1721 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 8.8% 612 г
Витамин В4, холин 60.76 мг 500 мг 12.2% 6.6% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 4.7% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 21.728 мкг 400 мкг 5.4% 2.9% 1841 г
Витамин В12, кобаламин 0.859 мкг 3 мкг 28.6% 15.5% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13761 г
Витамин Н, биотин 7.284 мкг 50 мкг 14.6% 7.9% 686 г
Витамин РР, НЭ 3.2843 мг 20 мг 16.4% 8.9% 609 г
Макроэлементы
Калий, K 120.28 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2078 г
Кальций, Ca 119.95 мг 1000 мг 12% 6.5% 834 г
Магний, Mg 22.04 мг 400 мг 5.5% 3% 1815 г
Натрий, Na 54.01 мг 1300 мг 4.2% 2.3% 2407 г
Сера, S 135.56 мг 1000 мг 13.6% 7.4% 738 г
Фосфор, P 192.7 мг 800 мг 24.1% 13% 415 г
Хлор, Cl 122.16 мг 2300 мг 5.3% 2.9% 1883 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2917 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2336 г
Кобальт, Co 2.42 мкг 10 мкг 24.2% 13.1% 413 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20408 г
Медь, Cu 42.79 мкг 1000 мкг 4.3% 2.3% 2337 г
Молибден, Mo 6.582 мкг 70 мкг 9.4% 5.1% 1064 г
Селен, Se 18.436 мкг 55 мкг 33.5% 18.1% 298 г
Фтор, F 30.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13180 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3623 г
Цинк, Zn 0.4796 мг 12 мг 4% 2.2% 2502 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 184,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.8 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, холином - 12,2 %, витамином B12 - 28,6 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 16,4 %, кальцием - 12 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 184,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги