Рецепт Творожно-ягодный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-ягодный торт

Шоколад молочный	200 г
Сухой завтрак, готовый к употреблению, кукурузные хлопья, обычные, любой бренд	100 г
Клубника, сырая	500 г
Творог полужирный 9,0% жирности	400 г
Йогурт сладкий 3,2% жирности	300 г
Сахар песок	150 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности	350 г
Желатин пищевой	30 г
Вода	200 г

Способ приготовления

Способ приготовления Рецепт был найден мною в интернете и устоять против слов "низкокалорийный" и "торт" в одном названии я не смогла. Как водится, рецепт по ходу пьесы был переиначен под мои соображения и возможности, и в итоге получилось немного другое чудо. Итак начнем. Для начала я замочила 25 гр желатина в 100 мл воды. Затем насыпала 100 гр кукурузных несладких хлопьев в пакет, прошлась слегка по ним скалкой и высыпала в растопленную в микроволновке шоколадку (у меня молочный шоколад без сахара 92 гр, так как 8 гр не дожили:). Хорошо все это дело перемешала и выложила в форму с ан...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-ягодный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179.1 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	940 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	5%	1118 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	8.4%	667 г
Углеводы	19.2 г	219 г	8.8%	4.9%	1141 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.2%	2500 г
Вода	64.3 г	2273 г	2.8%	1.6%	3535 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	74.4 мкг	900 мкг	8.3%	4.6%	1210 г
Ретинол	0.071 мг	~
альфа Каротин	2.152 мкг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.2%	22727 г
Лютеин + Зеаксантин	52.108 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	3.3%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.199 мг	1.8 мг	11.1%	6.2%	905 г
Витамин В4, холин	17.26 мг	500 мг	3.5%	2%	2897 г
Витамин В5, пантотеновая	0.131 мг	5 мг	2.6%	1.5%	3817 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	3.4%	1667 г
Витамин В9, фолаты	39.473 мкг	400 мкг	9.9%	5.5%	1013 г
Витамин В12, кобаламин	0.49 мкг	3 мкг	16.3%	9.1%	612 г
Витамин B12, добавленный	0.24 мкг	~
Витамин C, аскорбиновая	13.4 мг	90 мг	14.9%	8.3%	672 г
Витамин D, кальциферол	0.232 мкг	10 мкг	2.3%	1.3%	4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.262 мг	15 мг	1.7%	0.9%	5725 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.018 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.543 мкг	50 мкг	3.1%	1.7%	3240 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.2974 мг	20 мг	11.5%	6.4%	871 г
Ниацин	0.15 мг	~
Бетаин	0.045 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	137.23 мг	2500 мг	5.5%	3.1%	1822 г
Кальций, Ca	104.24 мг	1000 мг	10.4%	5.8%	959 г
Магний, Mg	18.16 мг	400 мг	4.5%	2.5%	2203 г
Натрий, Na	64.31 мг	1300 мг	4.9%	2.7%	2021 г
Сера, S	36.3 мг	1000 мг	3.6%	2%	2755 г
Фосфор, P	100.6 мг	800 мг	12.6%	7%	795 г
Хлор, Cl	38.69 мг	2300 мг	1.7%	0.9%	5945 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.255 мг	18 мг	7%	3.9%	1434 г
Йод, I	1.41 мкг	150 мкг	0.9%	0.5%	10638 г
Кобальт, Co	0.226 мкг	10 мкг	2.3%	1.3%	4425 г
Марганец, Mn	0.0936 мг	2 мг	4.7%	2.6%	2137 г
Медь, Cu	49.9 мкг	1000 мкг	5%	2.8%	2004 г
Молибден, Mo	2.166 мкг	70 мкг	3.1%	1.7%	3232 г
Селен, Se	5.762 мкг	55 мкг	10.5%	5.9%	955 г
Фтор, F	19.13 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20910 г
Цинк, Zn	0.1644 мг	12 мг	1.4%	0.8%	7299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.278 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.193 г	~
Аргинин*	0.118 г	~
Валин	0.059 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.046 г	~
Лейцин	0.081 г	~
Лизин	0.092 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.018 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.046 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.068 г	~
Заменимые аминокислоты	0.263 г	~
Аланин	0.114 г	~
Аспарагиновая кислота	0.123 г	~
Глицин	0.286 г	~
Глутаминовая кислота	0.245 г	~
Пролин	0.246 г	~
Серин	0.065 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.691 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.108 г	~
6:0 Капроновая	0.064 г	~
8:0 Каприловая	0.033 г	~
10:0 Каприновая	0.064 г	~
12:0 Лауриновая	0.069 г	~
14:0 Миристиновая	0.482 г	~
15:0 Пентадекановая	0.036 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.602 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.33 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.964 г	min 16.8 г	5.7%	3.2%
14:1 Миристолеиновая	0.044 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.087 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.745 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.186 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.088 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.053 г	~

Энергетическая ценность Творожно-ягодный торт составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179.1 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	19.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	64.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЯГОДНЫЙ ТОРТ

Творожно-ягодный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 16,3 %, витамином C - 14,9 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 12,6 %

Чем полезен Творожно-ягодный торт

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожно-ягодный торт, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-ягодный торт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куличи творожные с изюмом

Ксюшина кашка геркулесовая

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе