Рецепт Овощи тушеные (варка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные (варка)

Вода 500 г
Кабачок (Варка без слива) 450 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Перец сладкий (Варка без слива) 60 г
Яблоки (Варка без слива) 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные (варка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.4 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9152 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3.8% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.7% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 27.2% 2000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 22.3% 2426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 17.4% 3114 г
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 19% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 8.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 6% 9000 г
Витамин В4, холин 0.87 мг 500 мг 0.2% 1.1% 57471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 8.7% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 21.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.232 мкг 400 мкг 1.8% 9.8% 5531 г
Витамин C, аскорбиновая 7.49 мг 90 мг 8.3% 45.1% 1202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 7.1% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 3.8% 13477 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4391 мг 20 мг 2.2% 12% 4555 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.53 мг 2500 мг 6.5% 35.3% 1538 г
Кальций, Ca 11.97 мг 1000 мг 1.2% 6.5% 8354 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 10.3% 5236 г
Натрий, Na 4.53 мг 1300 мг 0.3% 1.6% 28698 г
Сера, S 6.07 мг 1000 мг 0.6% 3.3% 16474 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 8.2% 6897 г
Хлор, Cl 9.48 мг 2300 мг 0.4% 2.2% 24262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 16.3% 3315 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 2.2% 23077 г
Кобальт, Co 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 63% 861 г
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 9.8% 5420 г
Медь, Cu 31.59 мкг 1000 мкг 3.2% 17.4% 3166 г
Молибден, Mo 1.568 мкг 70 мкг 2.2% 12% 4464 г
Никель, Ni 3.727 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 1.1% 64706 г
Фтор, F 42.08 мкг 4000 мкг 1.1% 6% 9506 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 13% 4167 г
Цинк, Zn 0.0895 мг 12 мг 0.7% 3.8% 13408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные (варка) составляет 18,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.4 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ (ВАРКА)

Овощи тушеные (варка) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Овощи тушеные (варка)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные (варка), калорийность 18,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные (варка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты