Рецепт овощи микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи микс

Цукини, мелкие, сырые 100 г
Морковь, красная 100 г
Лук порей 30 г
Лук репчатый 100 г
Брокколи 150 г
Перец сладкий 50 г
Масло рапсовое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.1% 3800 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11% 1436 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.2% 3712 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 17.2% 909 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.9% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 514.3 мкг 900 мкг 57.1% 89.4% 175 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 2.427 мг 5 мг 48.5% 75.9% 206 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.6% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 9.2% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 13.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 26.745 мкг 400 мкг 6.7% 10.5% 1496 г
Витамин C, аскорбиновая 53.35 мг 90 мг 59.3% 92.8% 169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.116 мг 15 мг 7.4% 11.6% 1344 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14327 г
Витамин К, филлохинон 30.1 мкг 120 мкг 25.1% 39.3% 399 г
Витамин РР, НЭ 0.8556 мг 20 мг 4.3% 6.7% 2338 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.91 мг 2500 мг 10.6% 16.6% 944 г
Кальций, Ca 32.65 мг 1000 мг 3.3% 5.2% 3063 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 8.8% 1789 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 2% 7647 г
Сера, S 11.82 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8460 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 11.7% 1331 г
Хлор, Cl 4.55 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 50549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.5 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 6.3% 2517 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 27273 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 14.2% 1100 г
Литий, Li 1.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 10.5% 1485 г
Медь, Cu 47.36 мкг 1000 мкг 4.7% 7.4% 2111 г
Никель, Ni 0.545 мкг ~
Рубидий, Rb 86.5 мкг ~
Селен, Se 0.755 мкг 55 мкг 1.4% 2.2% 7285 г
Фтор, F 5.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 70922 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13889 г
Цинк, Zn 0.4173 мг 12 мг 3.5% 5.5% 2876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.551 г min 16.8 г 15.2% 23.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.324 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.845 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.328 г ~

Энергетическая ценность овощи микс составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ МИКС

овощи микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,1 %, бэта-каротином - 48,5 %, витамином C - 59,3 %, витамином K - 25,1 %

Чем полезен овощи микс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи микс, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги