Рецепт Крылышки запеченные в соусе "фирменный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылышки запеченные в соусе "фирменный"

Соевый соус 100 г
Кетчуп 50 г
Сахар песок 20 г
Чеснок, порошок 5 г
Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо и кожа, сырые 1500 г
Способ приготовления

Смешать соевый соус, кетчуп, сахар и чеснок, перемешать с крыльями, дать промариноваться 2 часа. отправить запекаться в духовку на 90 минут, в процессе переворачивания. Пока крылышки запекаются, остатки маринада поставить на огонь, уварить до густоты. Выложить готовые крылышки в миску, полить уваренным маринадом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки запеченные в соусе "фирменный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.9 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 10.5% 450 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 12.1% 392 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3702 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 2.1% 2239 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Ликопин 427.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.657 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В4, холин 50.81 мг 500 мг 10.2% 4.8% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 6.5% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 7.7% 619 г
Витамин В9, фолаты 3.991 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10023 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 4.6% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1% 4777 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.352 мг 20 мг 26.8% 12.7% 374 г
Бетаин 6.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.7 мг 2500 мг 6.1% 2.9% 1637 г
Кальций, Ca 11.5 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 2% 2381 г
Натрий, Na 430.94 мг 1300 мг 33.1% 15.7% 302 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 7.1% 665 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 2.3% 2039 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Медь, Cu 42.19 мкг 1000 мкг 4.2% 2% 2370 г
Селен, Se 13.961 мкг 55 мкг 25.4% 12% 394 г
Фтор, F 0.45 мкг 4000 мкг 888889 г
Цинк, Zn 1.2071 мг 12 мг 10.1% 4.8% 994 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.079 г ~
Валин 0.782 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.772 г ~
Лейцин 1.158 г ~
Лизин 1.279 г ~
Метионин 0.419 г ~
Треонин 0.664 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.022 г ~
Аспарагиновая кислота 1.475 г ~
Глицин 1.323 г ~
Глутаминовая кислота 2.362 г ~
Пролин 0.922 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.504 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.992 г ~
18:0 Стеариновая 0.78 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.689 г min 16.8 г 33.9% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.779 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.041 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.099 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.036 г ~
Трансжиры 0.171 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Крылышки запеченные в соусе "фирменный" составляет 210,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.9 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЫШКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В СОУСЕ "ФИРМЕННЫЙ"

Крылышки запеченные в соусе "фирменный" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,8 %, витамином B6 - 16,2 %, витамином PP - 26,8 %, фосфором - 15 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Крылышки запеченные в соусе "фирменный"

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылышки запеченные в соусе "фирменный", калорийность 210,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылышки запеченные в соусе "фирменный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги