Рецепт Салат Мимоза (ланч). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Мимоза (ланч)

Яйцо куриное (Варка вкрутую)	20 г
Майонез «Провансаль»	18 г
Лук репчатый	20 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом)	20 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом)	22 г
Укроп, свежий	0.5 г
Петрушка	0.5 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Перец черный молотый	0.5 г
Горбуша натуральная. Консервы	18 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мимоза (ланч)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.2 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	995 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	5.3%	1118 г
Жиры	13.4 г	56 г	23.9%	14.1%	418 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	1.4%	4212 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.8%	1538 г
Вода	70.5 г	2273 г	3.1%	1.8%	3224 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	368 мкг	900 мкг	40.9%	24.2%	245 г
Ретинол	0.049 мг	~
бета Каротин	1.903 мг	5 мг	38.1%	22.5%	263 г
бета Криптоксантин	0.207 мкг	~
Ликопин	0.026 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.884 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	1.8%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	4.3%	1395 г
Витамин В4, холин	45.6 мг	500 мг	9.1%	5.4%	1096 г
Витамин В5, пантотеновая	0.324 мг	5 мг	6.5%	3.8%	1543 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	3.3%	1802 г
Витамин В9, фолаты	5.272 мкг	400 мкг	1.3%	0.8%	7587 г
Витамин В12, кобаламин	0.648 мкг	3 мкг	21.6%	12.8%	463 г
Витамин C, аскорбиновая	3.51 мг	90 мг	3.9%	2.3%	2564 г
Витамин D, кальциферол	2.241 мкг	10 мкг	22.4%	13.2%	446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.094 мг	15 мг	34%	20.1%	294 г
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	3.64 мкг	50 мкг	7.3%	4.3%	1374 г
Витамин К, филлохинон	7.8 мкг	120 мкг	6.5%	3.8%	1538 г
Витамин РР, НЭ	2.5307 мг	20 мг	12.7%	7.5%	790 г
Ниацин	1.091 мг	~
Бетаин	0.038 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.6 мг	2500 мг	8.4%	5%	1193 г
Кальций, Ca	60.32 мг	1000 мг	6%	3.5%	1658 г
Магний, Mg	25.76 мг	400 мг	6.4%	3.8%	1553 г
Натрий, Na	393.47 мг	1300 мг	30.3%	17.9%	330 г
Сера, S	74.76 мг	1000 мг	7.5%	4.4%	1338 г
Фосфор, P	106.1 мг	800 мг	13.3%	7.9%	754 г
Хлор, Cl	288.49 мг	2300 мг	12.5%	7.4%	797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69 мкг	~
Бор, B	34.5 мкг	~
Железо, Fe	1.267 мг	18 мг	7%	4.1%	1421 г
Йод, I	3.97 мкг	150 мкг	2.6%	1.5%	3778 г
Кобальт, Co	2.651 мкг	10 мкг	26.5%	15.7%	377 г
Марганец, Mn	0.0761 мг	2 мг	3.8%	2.2%	2628 г
Медь, Cu	37.12 мкг	1000 мкг	3.7%	2.2%	2694 г
Молибден, Mo	1.509 мкг	70 мкг	2.2%	1.3%	4639 г
Никель, Ni	0.517 мкг	~
Рубидий, Rb	82.1 мкг	~
Селен, Se	5.479 мкг	55 мкг	10%	5.9%	1004 г
Фтор, F	14.98 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	26702 г
Хром, Cr	1.03 мкг	50 мкг	2.1%	1.2%	4854 г
Цинк, Zn	0.3553 мг	12 мг	3%	1.8%	3377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.597 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	0.164 г	~
Валин	0.138 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.111 г	~
Лейцин	0.196 г	~
Лизин	0.167 г	~
Метионин	0.074 г	~
Метионин + Цистеин	0.128 г	~
Треонин	0.112 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.119 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.207 г	~
Заменимые аминокислоты	0.114 г	~
Аланин	0.133 г	~
Аспарагиновая кислота	0.226 г	~
Глицин	0.08 г	~
Глутаминовая кислота	0.344 г	~
Пролин	0.075 г	~
Серин	0.166 г	~
Тирозин	0.088 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	122.17 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.397 мг	~
бета Ситостерол	20.172 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.053 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.585 г	~
20:0 Арахиновая	0.036 г	~
22:0 Бегеновая	0.071 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.397 г	min 16.8 г	20.2%	11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.08 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.224 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.316 г	от 11.2 до 20.6 г	56.4%	33.3%
18:2 Линолевая (ud)	6.283 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Салат Мимоза (ланч) составляет 169,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.2 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	13.4 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	70.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА (ЛАНЧ)

Салат Мимоза (ланч) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,9 %, бэта-каротином - 38,1 %, витамином B12 - 21,6 %, витамином D - 22,4 %, витамином E - 34 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен Салат Мимоза (ланч)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Мимоза (ланч), калорийность 169,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мимоза (ланч), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Зайчатина

2024-05-01

Калорийность: 2058 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Омлет с черемшой и зеленью

Тыквенный суп с жареным луком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе