Рецепт салат типа греческого. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат типа греческого

Огурец, грунтовый 270 г
Помидоры (томаты), грунтовые 310 г
Перец красный сладкий 225 г
Маслины черные крупные, консервированные 170 г
Сыр, фета 80 г
Лук репчатый 90 г
Руккола, сырая 33 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 18 г
Уксус винный, красный 20 г
Масло подсолнечное 38 г
Масло оливковое 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат типа греческого".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 15.1% 691 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.8% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.9% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 12.7% 819 г
бета Каротин 0.672 мг 5 мг 13.4% 14% 744 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.2% 2000 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 4.7% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 8.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 12.405 мкг 400 мкг 3.1% 3.2% 3225 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 53.37 мг 90 мг 59.3% 61.8% 169 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.233 мг 15 мг 14.9% 15.5% 672 г
Витамин Н, биотин 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 11% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.5657 мг 20 мг 2.8% 2.9% 3535 г
Макроэлементы
Калий, K 162.19 мг 2500 мг 6.5% 6.8% 1541 г
Кальций, Ca 59.82 мг 1000 мг 6% 6.3% 1672 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 3.6% 2865 г
Натрий, Na 195 мг 1300 мг 15% 15.6% 667 г
Сера, S 16.23 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6161 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 5.9% 1762 г
Хлор, Cl 23.99 мг 2300 мг 1% 1% 9587 г
Микроэлементы
Бор, B 41.6 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 6.1% 1698 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8152 г
Кобальт, Co 2.523 мкг 10 мкг 25.2% 26.3% 396 г
Марганец, Mn 0.1345 мг 2 мг 6.7% 7% 1487 г
Медь, Cu 107.74 мкг 1000 мкг 10.8% 11.3% 928 г
Молибден, Mo 1.891 мкг 70 мкг 2.7% 2.8% 3702 г
Селен, Se 1.228 мкг 55 мкг 2.2% 2.3% 4479 г
Фтор, F 11.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34043 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 7.6% 1374 г
Цинк, Zn 0.4562 мг 12 мг 3.8% 4% 2630 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат типа греческого составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТИПА ГРЕЧЕСКОГО

салат типа греческого богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 59,3 %, витамином E - 14,9 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен салат типа греческого

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат типа греческого, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат типа греческого, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы