Рецепт Окрошка вегетарианская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка вегетарианская

Картофель отварной по 1-206 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Огурец, парниковый 50 г
Редис 30 г
Сметана 20,0% жирности 15 г
Горчица столовая 10 г
Хрен, приготовленный 10 г
Квас хлебный 50 г
Способ приготовления

Окрошка вегетарианская

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка вегетарианская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.2% 2303 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.7% 1867 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.7% 3042 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.5% 2222 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.3% 2693 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 10.8% 1331 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 4% 3571 г
Лютеин + Зеаксантин 0.299 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 9.2% 1565 г
Витамин В4, холин 44.76 мг 500 мг 9% 12.9% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 7.9% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.346 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7482 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 4.6% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 10.16 мг 90 мг 11.3% 16.2% 886 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 4.9% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 3% 4717 г
Витамин Н, биотин 3.395 мкг 50 мкг 6.8% 9.8% 1473 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 14.9% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.0634 мг 20 мг 5.3% 7.6% 1881 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.46 мг 2500 мг 10.3% 14.8% 975 г
Кальций, Ca 32.68 мг 1000 мг 3.3% 4.7% 3060 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 6.3% 2284 г
Натрий, Na 103.02 мг 1300 мг 7.9% 11.3% 1262 г
Сера, S 29.09 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3438 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 11.6% 1231 г
Хлор, Cl 30.92 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.6 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 16.57 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 9.5% 1522 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 3.6% 4021 г
Кобальт, Co 2.194 мкг 10 мкг 21.9% 31.4% 456 г
Литий, Li 2.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.0293 мг 2 мг 1.5% 2.2% 6826 г
Медь, Cu 33.05 мкг 1000 мкг 3.3% 4.7% 3026 г
Молибден, Mo 2.099 мкг 70 мкг 3% 4.3% 3335 г
Никель, Ni 1.254 мкг ~
Селен, Se 4.937 мкг 55 мкг 9% 12.9% 1114 г
Фтор, F 10.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36430 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 5.3% 2732 г
Цинк, Zn 0.2369 мг 12 мг 2% 2.9% 5065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.269 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Окрошка вегетарианская составляет 69,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА ВЕГЕТАРИАНСКАЯ

Окрошка вегетарианская богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Окрошка вегетарианская

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка вегетарианская, калорийность 69,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка вегетарианская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги