Рецепт Салат Айсберг с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Айсберг с курицей

Куриная грудка (филе)	100 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой	40 г
Кукуруза, консервы	100 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	13 г
Ядро ореха арахиса жареное	20 г

Способ приготовления

Куриную грудку отварить, мелко порезать. Добавить листья салата, кукурузу и орехи и заправить маслом. Добавить соль по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Айсберг с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	152.6 ккал	1684 ккал	9.1%	6%	1104 г
Белки	11.5 г	76 г	15.1%	9.9%	661 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	11%	596 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	1.7%	3842 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.3%	2857 г
Вода	72.8 г	2273 г	3.2%	2.1%	3122 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.5 мкг	900 мкг	3.4%	2.2%	2951 г
альфа Каротин	0.586 мкг	~
бета Каротин	0.051 мг	5 мг	1%	0.7%	9804 г
Лютеин + Зеаксантин	40.586 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	3.1%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	2%	3214 г
Витамин В4, холин	1 мг	500 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.2%	38462 г
Витамин В6, пиридоксин	0.006 мг	2 мг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин В9, фолаты	4.249 мкг	400 мкг	1.1%	0.7%	9414 г
Витамин C, аскорбиновая	2.17 мг	90 мг	2.4%	1.6%	4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.288 мг	15 мг	8.6%	5.6%	1165 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.053 мг	~
Витамин К, филлохинон	6.4 мкг	120 мкг	5.3%	3.5%	1875 г
Витамин РР, НЭ	5.6009 мг	20 мг	28%	18.3%	357 г
Ниацин	5.308 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.74 мг	2500 мг	6.8%	4.5%	1464 г
Кальций, Ca	22.1 мг	1000 мг	2.2%	1.4%	4525 г
Магний, Mg	58.24 мг	400 мг	14.6%	9.6%	687 г
Натрий, Na	172.84 мг	1300 мг	13.3%	8.7%	752 г
Фосфор, P	108.8 мг	800 мг	13.6%	8.9%	735 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.724 мг	18 мг	4%	2.6%	2486 г
Кобальт, Co	3.297 мкг	10 мкг	33%	21.6%	303 г
Марганец, Mn	0.0256 мг	2 мг	1.3%	0.9%	7813 г
Медь, Cu	32.97 мкг	1000 мкг	3.3%	2.2%	3033 г
Молибден, Mo	4.029 мкг	70 мкг	5.8%	3.8%	1737 г
Селен, Se	0.015 мкг	55 мкг			366667 г
Хром, Cr	9.16 мкг	50 мкг	18.3%	12%	546 г
Цинк, Zn	0.4982 мг	12 мг	4.2%	2.8%	2409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.315 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.669 г	~
Валин	0.48 г	~
Гистидин*	0.485 г	~
Изолейцин	0.417 г	~
Лейцин	0.729 г	~
Лизин	0.971 г	~
Метионин	0.166 г	~
Метионин + Цистеин	0.319 г	~
Треонин	0.41 г	~
Триптофан	0.141 г	~
Фенилаланин	0.392 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.718 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.48 г	~
Аспарагиновая кислота	0.729 г	~
Гидроксипролин	0.077 г	~
Глицин	0.339 г	~
Глутаминовая кислота	1.065 г	~
Пролин	0.371 г	~
Серин	0.374 г	~
Тирозин	0.331 г	~
Цистеин	0.158 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.66 мг	max 300 мг
Фитостеролы	11.989 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.686 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.126 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.735 г	min 16.8 г	22.2%	14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.104 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.607 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.593 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.538 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.048 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Салат Айсберг с курицей составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	152.6 кКал	-%
	Белки	11.5 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	72.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ С КУРИЦЕЙ

Салат Айсберг с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 33 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Салат Айсберг с курицей

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Айсберг с курицей, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Айсберг с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Филе палтуса в миндальных лепестках

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе