Рецепт Рататуй 11.06.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рататуй 11.06.16

Кабачок (Запекание) 460 г
Баклажаны (Припускание) 317 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 442 г
Масло подсолнечное 11 г
йодированная соль 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рататуй 11.06.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8% 4000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.5% 5919 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 24.1% 1333 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 12.9% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 14.1% 2296 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 15.1% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.1% 5143 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 1.9% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 10.6% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 24.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 17.975 мкг 400 мкг 4.5% 14.5% 2225 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 24.1% 1341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 16.4% 1951 г
Витамин Н, биотин 0.748 мкг 50 мкг 1.5% 4.8% 6684 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 10% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.8802 мг 20 мг 4.4% 14.1% 2272 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.35 мг 2500 мг 11.4% 36.7% 879 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 5.1% 6196 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 12.9% 2481 г
Натрий, Na 90.29 мг 1300 мг 6.9% 22.2% 1440 г
Сера, S 10.91 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 9166 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 12.9% 2500 г
Хлор, Cl 166.99 мг 2300 мг 7.3% 23.5% 1377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.5 мкг ~
Бор, B 86.4 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 9.3% 3442 г
Йод, I 9.97 мкг 150 мкг 6.6% 21.2% 1505 г
Кобальт, Co 3.14 мкг 10 мкг 31.4% 101% 318 г
Марганец, Mn 0.135 мг 2 мг 6.8% 21.9% 1481 г
Медь, Cu 97.95 мкг 1000 мкг 9.8% 31.5% 1021 г
Молибден, Mo 6.559 мкг 70 мкг 9.4% 30.2% 1067 г
Никель, Ni 6.017 мкг ~
Рубидий, Rb 70.8 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 1% 29730 г
Фтор, F 13.9 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 28777 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 14.8% 2165 г
Цинк, Zn 0.1901 мг 12 мг 1.6% 5.1% 6312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.274 г min 16.8 г 1.6% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~

Энергетическая ценность Рататуй 11.06.16 составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАТАТУЙ 11.06.16

Рататуй 11.06.16 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,4 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Рататуй 11.06.16

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рататуй 11.06.16, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рататуй 11.06.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты