Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп овощной
| Картофель | 288 г |
| Кабачок | 166 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 124 г |
| Перец болгарский, сырой | 49 г |
| Капуста цветная | 145 г |
| Сельдерей (корень) | 67 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 49 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Фасоль (стручок) | 100 г |
Способ приготовления
Картофель(2 шт.) нарезать кубиками, положить в кастрюлю залить водой довести до кипения и варить на медленном огне. Тем временем кабачок (1/2),помидор (1/2), перец болгарский (1/2), цветную капусту (1/4), сельдерей почистить, мелко порезать/потереть и фасоль добавить в кастрюлю с картошкой варить на медленном огне . Лук почистить и нашинковать, затем пассировать на сковородке (добавить 1 ст. ложку оливкового масла)пока не станет прозрачный.Готовый лук добавить в кастрюлю и варить на медленном огне 15 минут. Добавить соль по вкусу.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.7% | 4750 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.3% | 2800 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 6.4% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15.7% | 1111 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 5.4% | 3226 г |
| альфа Каротин | 0.794 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 6.3% | 2809 г |
| бета Криптоксантин | 1.686 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.897 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 9.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 7.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 7.86 мг | 500 мг | 1.6% | 2.8% | 6361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 11.5% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 17.4% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.634 мкг | 400 мкг | 4.2% | 7.3% | 2405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.18 мг | 90 мг | 32.4% | 56.4% | 308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 5.4% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.519 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 9634 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 5.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1284 мг | 20 мг | 5.6% | 9.8% | 1772 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.18 мг | 2500 мг | 13.8% | 24% | 726 г |
| Кальций, Ca | 23.96 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.2% | 4174 г |
| Магний, Mg | 19.57 мг | 400 мг | 4.9% | 8.5% | 2044 г |
| Натрий, Na | 9.3 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 13978 г |
| Сера, S | 14.06 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 7112 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 8.7% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 25.3 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.9% | 9091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 8.4% | 2088 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 2.459 мкг | 10 мкг | 24.6% | 42.9% | 407 г |
| Литий, Li | 22.445 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1115 мг | 2 мг | 5.6% | 9.8% | 1794 г |
| Медь, Cu | 70.95 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 12.4% | 1409 г |
| Молибден, Mo | 3.211 мкг | 70 мкг | 4.6% | 8% | 2180 г |
| Никель, Ni | 3.238 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 188.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.241 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 22822 г |
| Фтор, F | 12.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30912 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 12.7% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.2282 мг | 12 мг | 1.9% | 3.3% | 5259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.643 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.477 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.201 г | min 16.8 г | 7.1% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 8.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 85.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ
Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 32,4 %, калием - 13,8 %, кобальтом - 24,6 %
Чем полезен Суп овощной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка творожная
- Козинак арахисовый
- Печенье песочное 1
- Минтай жареный
- Суп с лапшой
- соус к курице
- Лапша
- мука льняная
- Макаронные изделия гр А
- бла
- Пшеничные отруби диетические
- Пшённая каша в мульте
- Рыба в маринаде
- Горбуша натуральная (консервы Доброфлот)
- сёмга в собств.соку консерва
- Овсяная каша Быстров
- сыр колбасный прикопчён
- Салат Айсберг с курицей
- раштет печёночный
- лаваш
- башенки из баклажан с помидорами
- Каша из льна
- 90% шоколад
- ЭкоХлеб Бородино Прима
- Пироженое картошка (Мирэль)
- творог 5%
- Куриная грудка с сыром Haenchen Gordon bleu
- Овощное трио в микроволновке
- Салат "Корсиканский" ( помидоры,огурцы, фета, маслины, масло, чеснок)
- Филе куриное сырое
- Карась
- Котлеты из куриного филе
- Пицца "4 сыра" (дор брю, брынза, сулугуни, пармезан)
- Тефтели из куриной грудки01.09.17
- Матбуха18
- Сосиски вегетарианские
- Пицца "Деревенская" (картофель, ветчина, грибы, лук, сыр)
- печенье со злаками
- Хлебцы Dr.Korner
- Печенье "Орешки" , ГМ "Огонёк"
- Йогурт обезжиренный
- Мини-сушки Окей
- Камбала жареная
- суп рыбный из путассу консервированый
- Пельмени "три ведьмедя" фирменые
- путассу консервированный томатный
- Тофу абрикос-миндаль
- Сок j 7 фитнес томатно-сельдерейный
- чизкейк синергия
- Кесадия мясная
- Творог обезжиренный
- Салат Флорида
- каша ячневая с маслом
- напиток сывароточный
- Лаваш Пита
- Cалат Летний вечер в Италии
- суп рыбный
- Салат Летний вечер в Италии
- Пицца классика
- Пицца Ассорти
- Ролл с лососем
- Хлебцы Rainbow
- Вишня заморож
- Суп из чечевицы
- Мохито Роуз
- Хлебцы цельнозерновые
- m&m maxi с арахисом
- пельмени араматушки
- фарш говяжий лук морковь геркулес
- Соевый соус
- фарш куриный для блинов
- Суп гороховый-постный
- КАРБОНАД "СТОЛИЧНЫЙ"
- кекс ромовая баба
- Салат из свеклы2.09 Метелка
- Сыр Беловежский с пажитником 40%
- Куриные тефтели
- Мороженое пломбир "Эскимос"
- горчица 181
- Lecithin соевый
- греческий салат домашний
- Сельдь каспийская (волжская)
- Котлеты из селедки
- овсяная каша в пакетике
- салат из морской капусты и крабовых палочек
- Салат горошек, шпинат, яйца
- мармелад КД
- яшкино "Французский крекер с кунжутом"
- окрошка
- сыр джилл
- Голубцы
- Краснокочанная с огурцами и яйцом без заправки
- Рататуй
- кабачок жареный
- Кукурузные палочки Хрум Стик
- Мука льняная
- Морковный пирог
- Яичница глазунья*
- паштет из куриной печени
- Потроха куриные тушеные
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-04-04
Калорийность: 1186 кКал
2024-04-21
Калорийность: 1224 кКал
2024-04-11
Калорийность: 1236 кКал
Новые рецепты
Тыквенный суп с жареным луком
50.4
1.7
3.6
2.8
8
Вок из куриной грудки
119.2
8.3
8.4
2.7
10
Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной
220.2
10.7
12
20.8
0
Интересные блоги
