Рецепт Лида борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лида борщ

Вода 4690 г
Картофель (Варка без слива) 455 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 139 г
Свекла (Жарка) 222 г
Подсолнечное масло 42 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Соль столовая 30 г
Морковь (Жарка) 98 г
Сахар песок 5 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 0 г
Свинина, вырезка (Варка) 0 г
Фасоль консервированная красная 0 г
Лук репчатый (Жарка) 67 г
Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо 0 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 0 г
Свинина, сало 0 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 0 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 0 г
Куриный окорочок (Варка) 0 г
Укроп (Варка без слива) 8 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса 0 г
Кабачок (Тушение) 0 г
Колбаса полукопченая одесская 0 г
Пекинская капуста 138 г
Баклажан (Жарка) 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лида борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.5 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10206 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 3% 19000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 8.5% 7000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 5.5% 10950 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 12.1% 5000 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 25.5% 2380 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 22.4% 2671 г
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 24.8% 2427 г
Лютеин + Зеаксантин 1.126 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 5.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 4.2% 15000 г
Витамин В4, холин 2.03 мг 500 мг 0.4% 2.4% 24631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 4.8% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 11.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.286 мкг 400 мкг 0.8% 4.8% 12173 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 17% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 13.9% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 74627 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 17% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.2096 мг 20 мг 1% 6.1% 9542 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.7 мг 2500 мг 3.2% 19.4% 3137 г
Кальций, Ca 9.87 мг 1000 мг 1% 6.1% 10132 г
Кремний, Si 5.268 мг 30 мг 17.6% 106.7% 569 г
Магний, Mg 5.13 мг 400 мг 1.3% 7.9% 7797 г
Натрий, Na 201.33 мг 1300 мг 15.5% 93.9% 646 г
Сера, S 6.08 мг 1000 мг 0.6% 3.6% 16447 г
Фосфор, P 9.4 мг 800 мг 1.2% 7.3% 8511 г
Хлор, Cl 11.31 мг 2300 мг 0.5% 3% 20336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 9.83 мкг ~
Железо, Fe 0.177 мг 18 мг 1% 6.1% 10169 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 3% 22059 г
Кобальт, Co 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 46.7% 1294 г
Литий, Li 5.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 11.5% 5277 г
Медь, Cu 26.08 мкг 1000 мкг 2.6% 15.8% 3834 г
Молибден, Mo 2.596 мкг 70 мкг 3.7% 22.4% 2696 г
Никель, Ni 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 1.2% 48673 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 82.87 мкг 4000 мкг 2.1% 12.7% 4827 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 12.1% 5051 г
Цинк, Zn 0.0847 мг 12 мг 0.7% 4.2% 14168 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.439 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 56.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.092 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лида борщ составляет 16,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.5 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИДА БОРЩ

Лида борщ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,6 %

Чем полезен Лида борщ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лида борщ, калорийность 16,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лида борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги