Рецепт каша пшенная размазня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная размазня

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 220 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 350 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Способ приготовления

Пшено промыть в кипятке 3 подхода, добавить воду молоко соль сахар и варить 35мин в мультиварке,и 1 час на подогреве.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная размазня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.9% 2054 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.4% 2947 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 7.7% 1296 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.3% 2995 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1% 10227 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В4, холин 8.68 мг 500 мг 1.7% 1.7% 5760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 11.082 мкг 400 мкг 2.8% 2.8% 3609 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 4.9% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Н, биотин 1.176 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4252 г
Витамин РР, НЭ 1.3571 мг 20 мг 6.8% 6.8% 1474 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.09 мг 2500 мг 4.1% 4.1% 2449 г
Кальций, Ca 54.45 мг 1000 мг 5.4% 5.4% 1837 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 6.1% 1640 г
Натрий, Na 630.97 мг 1300 мг 48.5% 48.6% 206 г
Сера, S 31.71 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3154 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 10.7% 931 г
Хлор, Cl 987.07 мг 2300 мг 42.9% 43% 233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 3.9% 2579 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3448 г
Кобальт, Co 2.449 мкг 10 мкг 24.5% 24.6% 408 г
Марганец, Mn 0.2217 мг 2 мг 11.1% 11.1% 902 г
Медь, Cu 94.44 мкг 1000 мкг 9.4% 9.4% 1059 г
Молибден, Mo 7.847 мкг 70 мкг 11.2% 11.2% 892 г
Никель, Ni 2.034 мкг ~
Олово, Sn 7.04 мкг ~
Селен, Se 0.735 мкг 55 мкг 1.3% 1.3% 7483 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Титан, Ti 4.62 мкг ~
Фтор, F 55.84 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7163 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.6% 3876 г
Цинк, Zn 0.5447 мг 12 мг 4.5% 4.5% 2203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.122 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная размазня составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ РАЗМАЗНЯ

каша пшенная размазня богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 42,9 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 11,1 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен каша пшенная размазня

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная размазня, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная размазня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы