Рецепт Молочный десерт на Агар-агар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный десерт на Агар-агар

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 400 г
Агар пищевой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный десерт на Агар-агар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.2% 2452 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.4% 3733 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.4% 3712 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.8% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 2.4% 8654 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 16.5% 1216 г
Витамин В4, холин 24.52 мг 500 мг 4.9% 9.9% 2039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 15.9% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.195 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7700 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 28% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 2.2% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 1% 19231 г
Витамин Н, биотин 3.325 мкг 50 мкг 6.7% 13.5% 1504 г
Витамин РР, НЭ 0.8398 мг 20 мг 4.2% 8.5% 2382 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.69 мг 2500 мг 6.1% 12.3% 1648 г
Кальций, Ca 114.71 мг 1000 мг 11.5% 23.1% 872 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 6.6% 3056 г
Натрий, Na 51.95 мг 1300 мг 4% 8% 2502 г
Сера, S 30.13 мг 1000 мг 3% 6% 3319 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 22.3% 901 г
Хлор, Cl 114.29 мг 2300 мг 5% 10.1% 2012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Железо, Fe 0.096 мг 18 мг 0.5% 1% 18750 г
Йод, I 9.35 мкг 150 мкг 6.2% 12.5% 1604 г
Кобальт, Co 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 16.7% 1203 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.6% 32258 г
Медь, Cu 12.47 мкг 1000 мкг 1.2% 2.4% 8019 г
Молибден, Mo 5.195 мкг 70 мкг 7.4% 14.9% 1347 г
Олово, Sn 13.51 мкг ~
Селен, Se 2.078 мкг 55 мкг 3.8% 7.6% 2647 г
Стронций, Sr 17.66 мкг ~
Фтор, F 20.78 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19249 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 8.5% 2404 г
Цинк, Zn 0.4156 мг 12 мг 3.5% 7% 2887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Молочный десерт на Агар-агар составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ НА АГАР-АГАР

Молочный десерт на Агар-агар богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 11,1 %

Чем полезен Молочный десерт на Агар-агар

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный десерт на Агар-агар, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный десерт на Агар-агар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги