Рецепт Салат Московский классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Московский классический

Курица, 2 категории (Варка) 120 г
Картофель отварной по 1-206 120 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 80 г
Огурец, парниковый 120 г
Салат 120 г
Майонез «Провансаль» 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Московский классический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.7% 1188 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 14.9% 376 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.2% 4761 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.8% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 5.8% 967 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 3.8% 1475 г
бета Криптоксантин 0.221 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.943 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.4% 1636 г
Витамин В4, холин 50.99 мг 500 мг 10.2% 5.7% 981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 2.5% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 11.552 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3463 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 4.4% 1289 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.802 мг 15 мг 38.7% 21.7% 259 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 2.798 мкг 50 мкг 5.6% 3.1% 1787 г
Витамин К, филлохинон 35.8 мкг 120 мкг 29.8% 16.7% 335 г
Витамин РР, НЭ 2.6244 мг 20 мг 13.1% 7.4% 762 г
Ниацин 1.214 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.67 мг 2500 мг 9% 5.1% 1113 г
Кальций, Ca 40.88 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2446 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 3% 1842 г
Натрий, Na 429.3 мг 1300 мг 33% 18.5% 303 г
Сера, S 60.37 мг 1000 мг 6% 3.4% 1656 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 5.6% 998 г
Хлор, Cl 500.45 мг 2300 мг 21.8% 12.2% 460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.1 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 31.29 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 3.8% 1490 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2964 г
Кобальт, Co 4.299 мкг 10 мкг 43% 24.1% 233 г
Литий, Li 7.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 2.5% 2215 г
Медь, Cu 54.36 мкг 1000 мкг 5.4% 3% 1840 г
Молибден, Mo 3.244 мкг 70 мкг 4.6% 2.6% 2158 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 4.109 мкг 55 мкг 7.5% 4.2% 1339 г
Фтор, F 36.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11096 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 3% 1852 г
Цинк, Zn 0.5775 мг 12 мг 4.8% 2.7% 2078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 0.659 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.423 мг ~
бета Ситостерол 23.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.088 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.613 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.741 г min 16.8 г 22.3% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.592 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.535 г от 11.2 до 20.6 г 67.3% 37.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат Московский классический составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОСКОВСКИЙ КЛАССИЧЕСКИЙ

Салат Московский классический богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 38,7 %, витамином K - 29,8 %, витамином PP - 13,1 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 43 %

Чем полезен Салат Московский классический

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Московский классический, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Московский классический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты