Рецепт пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог

Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пищевая сода 10 г
Яблоки 200 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.9 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.9% 1490 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2% 2240 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 9.3% 472 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.9% 4985 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 2.5% 1724 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.5% 1765 г
Витамин В4, холин 60.91 мг 500 мг 12.2% 5.3% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 3.2% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 9.776 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4092 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.4% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 1.8% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2568 г
Витамин Н, биотин 4.335 мкг 50 мкг 8.7% 3.8% 1153 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5826 мг 20 мг 7.9% 3.5% 1264 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.22 мг 2500 мг 6.7% 2.9% 1486 г
Кальций, Ca 20.35 мг 1000 мг 2% 0.9% 4914 г
Кремний, Si 0.994 мг 30 мг 3.3% 1.4% 3018 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2961 г
Натрий, Na 376.12 мг 1300 мг 28.9% 12.6% 346 г
Сера, S 51.43 мг 1000 мг 5.1% 2.2% 1944 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 3.4% 1276 г
Хлор, Cl 34.53 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.2 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 23.35 мкг ~
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 3.5% 1241 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3261 г
Кобальт, Co 2.509 мкг 10 мкг 25.1% 11% 399 г
Марганец, Mn 0.193 мг 2 мг 9.7% 4.2% 1036 г
Медь, Cu 67.64 мкг 1000 мкг 6.8% 3% 1478 г
Молибден, Mo 5.714 мкг 70 мкг 8.2% 3.6% 1225 г
Никель, Ni 4.77 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 7.599 мкг 55 мкг 13.8% 6% 724 г
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22247 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2183 г
Цинк, Zn 0.4366 мг 12 мг 3.6% 1.6% 2749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность пирог составляет 228,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 46.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог, калорийность 228,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы