Рецепт Макаронные изделия "Джунгли" из твёрдых сортов пшеницы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макаронные изделия "Джунгли" из твёрдых сортов пшеницы

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 628 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макаронные изделия "Джунгли" из твёрдых сортов пшеницы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.6 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.2% 691 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 0.7% 4308 г
Углеводы 71.9 г 219 г 32.8% 9.6% 305 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 5.4% 541 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 3.2% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.7% 4390 г
Витамин В4, холин 56.5 мг 500 мг 11.3% 3.3% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 1.9% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 2.7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 29.444 мкг 400 мкг 7.4% 2.2% 1359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.63 мг 15 мг 10.9% 3.2% 920 г
Витамин Н, биотин 2.173 мкг 50 мкг 4.3% 1.3% 2301 г
Витамин РР, НЭ 3.077 мг 20 мг 15.4% 4.5% 650 г
Ниацин 1.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.23 мг 2500 мг 5.1% 1.5% 1965 г
Кальций, Ca 19.71 мг 1000 мг 2% 0.6% 5074 г
Кремний, Si 4.346 мг 30 мг 14.5% 4.2% 690 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 1.2% 2367 г
Натрий, Na 3.32 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 39157 г
Сера, S 76.26 мг 1000 мг 7.6% 2.2% 1311 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 3.3% 892 г
Хлор, Cl 22.02 мг 2300 мг 1% 0.3% 10445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1140.8 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 97.79 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 2% 1438 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9202 г
Кобальт, Co 1.738 мкг 10 мкг 17.4% 5.1% 575 г
Марганец, Mn 0.6196 мг 2 мг 31% 9% 323 г
Медь, Cu 108.78 мкг 1000 мкг 10.9% 3.2% 919 г
Молибден, Mo 13.581 мкг 70 мкг 19.4% 5.7% 515 г
Никель, Ni 2.39 мкг ~
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Селен, Se 6.519 мкг 55 мкг 11.9% 3.5% 844 г
Титан, Ti 11.95 мкг ~
Фтор, F 44.66 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8957 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.4% 2092 г
Цинк, Zn 0.7606 мг 12 мг 6.3% 1.8% 1578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 70.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Макаронные изделия "Джунгли" из твёрдых сортов пшеницы составляет 342,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.6 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 71.9 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ "ДЖУНГЛИ" ИЗ ТВЁРДЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ

Макаронные изделия "Джунгли" из твёрдых сортов пшеницы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, холином - 11,3 %, витамином PP - 15,4 %, кремнием - 14,5 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 31 %, молибденом - 19,4 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Макаронные изделия "Джунгли" из твёрдых сортов пшеницы

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макаронные изделия "Джунгли" из твёрдых сортов пшеницы, калорийность 342,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макаронные изделия "Джунгли" из твёрдых сортов пшеницы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы