Рецепт 26082013Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 26082013Новый рецепт

Скумбрия атлантическая 70 г
Фундук 2 г
Арахис 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Кефир 3,2% жирности 50 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Персик 220 г
Яблоки 200 г
Хлебцв ржаные 9 г
Лук репчатый 50 г
Карась 100 г
Крупа рисовая 3 г
Сердце свиное 33 г
Перец сладкий 150 г
Морская капуста сушеная 9 г
Морская капуста сушеная 9 г
огурцы помидорыНовый рецепт 200 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 0 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 0 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Творог полужирный 9,0% жирности 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "26082013Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.9% 1727 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.4% 1867 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.2% 3269 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.1% 2706 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 9.9% 1393 г
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 9.9% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 9.2% 1500 г
Витамин В4, холин 10.18 мг 500 мг 2% 2.7% 4912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 7.1% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 9.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 10.371 мкг 400 мкг 2.6% 3.6% 3857 г
Витамин В12, кобаламин 0.717 мкг 3 мкг 23.9% 32.7% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 27.05 мг 90 мг 30.1% 41.2% 333 г
Витамин D, кальциферол 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 10% 1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.921 мг 15 мг 6.1% 8.4% 1629 г
Витамин Н, биотин 1.349 мкг 50 мкг 2.7% 3.7% 3706 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.002 мг 20 мг 10% 13.7% 999 г
Макроэлементы
Калий, K 324.78 мг 2500 мг 13% 17.8% 770 г
Кальций, Ca 45.54 мг 1000 мг 4.6% 6.3% 2196 г
Кремний, Si 3.355 мг 30 мг 11.2% 15.3% 894 г
Магний, Mg 38.1 мг 400 мг 9.5% 13% 1050 г
Натрий, Na 79.91 мг 1300 мг 6.1% 8.4% 1627 г
Сера, S 43.1 мг 1000 мг 4.3% 5.9% 2320 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 14.4% 956 г
Хлор, Cl 55.57 мг 2300 мг 2.4% 3.3% 4139 г
Микроэлементы
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 2.529 мг 18 мг 14.1% 19.3% 712 г
Йод, I 33.38 мкг 150 мкг 22.3% 30.5% 449 г
Кобальт, Co 2.647 мкг 10 мкг 26.5% 36.3% 378 г
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 9.6% 1434 г
Медь, Cu 86.71 мкг 1000 мкг 8.7% 11.9% 1153 г
Молибден, Mo 4.675 мкг 70 мкг 6.7% 9.2% 1497 г
Селен, Se 1.82 мкг 55 мкг 3.3% 4.5% 3022 г
Фтор, F 108.89 мкг 4000 мкг 2.7% 3.7% 3673 г
Хром, Cr 9.84 мкг 50 мкг 19.7% 27% 508 г
Цинк, Zn 0.3392 мг 12 мг 2.8% 3.8% 3538 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 26082013Новый рецепт составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 26082013НОВЫЙ РЕЦЕПТ

26082013Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,9 %, витамином C - 30,1 %, калием - 13 %, кремнием - 11,2 %, железом - 14,1 %, йодом - 22,3 %, кобальтом - 26,5 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен 26082013Новый рецепт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 26082013Новый рецепт, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 26082013Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги