Рецепт слойка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты слойка с творогом

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Творог мягкий диетический 11,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "слойка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.4 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.1% 731 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 10.2% 368 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 4% 944 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.8% 4546 г
Органические кислоты 21.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 3.5% 1066 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3.2% 1176 г
Витамин В4, холин 37.64 мг 500 мг 7.5% 2.8% 1328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 1.8% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 23.611 мкг 400 мкг 5.9% 2.2% 1694 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 6% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.811 мг 15 мг 25.4% 9.5% 394 г
Витамин Н, биотин 2.933 мкг 50 мкг 5.9% 2.2% 1705 г
Витамин РР, НЭ 2.5663 мг 20 мг 12.8% 4.8% 779 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.33 мг 2500 мг 3.6% 1.4% 2799 г
Кальций, Ca 80.72 мг 1000 мг 8.1% 3% 1239 г
Кремний, Si 1.167 мг 30 мг 3.9% 1.5% 2571 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2618 г
Натрий, Na 46.11 мг 1300 мг 3.5% 1.3% 2819 г
Сера, S 96.83 мг 1000 мг 9.7% 3.6% 1033 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 6% 620 г
Хлор, Cl 402.89 мг 2300 мг 17.5% 6.6% 571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.7 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.28 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 1.1% 3448 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 4.2% 900 г
Марганец, Mn 0.1721 мг 2 мг 8.6% 3.2% 1162 г
Медь, Cu 66.94 мкг 1000 мкг 6.7% 2.5% 1494 г
Молибден, Mo 7.922 мкг 70 мкг 11.3% 4.2% 884 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Селен, Se 15.111 мкг 55 мкг 27.5% 10.3% 364 г
Титан, Ti 3.22 мкг ~
Фтор, F 21.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18323 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 6024 г
Цинк, Zn 0.439 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность слойка с творогом составляет 266,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.4 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКА С ТВОРОГОМ

слойка с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,1 %, витамином E - 25,4 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 11,1 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен слойка с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить слойка с творогом, калорийность 266,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления слойка с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы