Рецепт Постный "омлет". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный "омлет"

Морковь, красная (Припускание) 104 г
Масло подсолнечное 36 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 48 г
Кабачок (Жарка) 360 г
Вода 194 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 78 г
Томатное пюре. Консервы (Жарка) 154 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный "омлет"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3% 2815 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.9% 933 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.1% 1634 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.7% 1250 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 381.7 мкг 900 мкг 42.4% 35.3% 236 г
бета Каротин 2.286 мг 5 мг 45.7% 38.1% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2% 4186 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.4% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 14.212 мкг 400 мкг 3.6% 3% 2815 г
Витамин C, аскорбиновая 8.82 мг 90 мг 9.8% 8.2% 1020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.046 мг 15 мг 20.3% 16.9% 492 г
Витамин Н, биотин 0.644 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7764 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 10.3% 805 г
Витамин РР, НЭ 1.2141 мг 20 мг 6.1% 5.1% 1647 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.75 мг 2500 мг 12.8% 10.7% 784 г
Кальций, Ca 27.33 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Кремний, Si 0.495 мг 30 мг 1.7% 1.4% 6061 г
Магний, Mg 23.35 мг 400 мг 5.8% 4.8% 1713 г
Натрий, Na 7.62 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17060 г
Сера, S 10.8 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 4.3% 1970 г
Хлор, Cl 7.33 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.14 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 4.3% 1952 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 6.1% 1368 г
Литий, Li 0.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 3.3% 2472 г
Медь, Cu 19.42 мкг 1000 мкг 1.9% 1.6% 5149 г
Молибден, Mo 3.071 мкг 70 мкг 4.4% 3.7% 2279 г
Никель, Ni 0.272 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Селен, Se 0.797 мкг 55 мкг 1.4% 1.2% 6901 г
Титан, Ti 1.36 мкг ~
Фтор, F 33.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11933 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8621 г
Цинк, Zn 0.121 мг 12 мг 1% 0.8% 9917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.417 г от 11.2 до 20.6 г 30.5% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.417 г ~

Энергетическая ценность Постный "омлет" составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ "ОМЛЕТ"

Постный "омлет" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,4 %, бэта-каротином - 45,7 %, витамином E - 20,3 %, витамином K - 12,4 %, калием - 12,8 %

Чем полезен Постный "омлет"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный "омлет", калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный "омлет", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги