Рецепт блинчики с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинчики с тунцом

Сахар песок 31 г
Молоко коровье сырое 395 г
Масло подсолнечное 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 165 г
Яичный белок куриный 127 г
Тунец 300 г
Лук репчатый 200 г
Морковь, красная 100 г
Молоко коровье сырое 150 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.9% 894 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.3% 1273 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.7% 1659 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3161 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.4 мкг 900 мкг 16.5% 13.1% 606 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.808 мг 5 мг 16.2% 12.8% 619 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 7.2% 1098 г
Витамин В4, холин 17.62 мг 500 мг 3.5% 2.8% 2838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.5% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 8.6% 922 г
Витамин В9, фолаты 7.901 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5063 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 4% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 2% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.173 мг 15 мг 7.8% 6.2% 1279 г
Витамин Н, биотин 2.138 мкг 50 мкг 4.3% 3.4% 2339 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.2765 мг 20 мг 21.4% 16.9% 468 г
Ниацин 2.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.31 мг 2500 мг 7.5% 5.9% 1342 г
Кальций, Ca 58.5 мг 1000 мг 5.9% 4.7% 1709 г
Кремний, Si 0.441 мг 30 мг 1.5% 1.2% 6803 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 3.6% 2219 г
Натрий, Na 51.52 мг 1300 мг 4% 3.2% 2523 г
Сера, S 80.84 мг 1000 мг 8.1% 6.4% 1237 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 11.1% 714 г
Хлор, Cl 92.19 мг 2300 мг 4% 3.2% 2495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.8 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 9.91 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 2.3% 3403 г
Йод, I 14.45 мкг 150 мкг 9.6% 7.6% 1038 г
Кобальт, Co 9.23 мкг 10 мкг 92.3% 73% 108 г
Литий, Li 0.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 4.8% 1635 г
Медь, Cu 51.83 мкг 1000 мкг 5.2% 4.1% 1929 г
Молибден, Mo 4.336 мкг 70 мкг 6.2% 4.9% 1614 г
Никель, Ni 1.844 мкг ~
Олово, Sn 5.3 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 1.395 мкг 55 мкг 2.5% 2% 3943 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 13.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28902 г
Хром, Cr 19.52 мкг 50 мкг 39% 30.9% 256 г
Цинк, Zn 0.4959 мг 12 мг 4.1% 3.2% 2420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.768 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.804 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.282 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.032 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.044 г ~

Энергетическая ценность блинчики с тунцом составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ТУНЦОМ

блинчики с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином PP - 21,4 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 92,3 %, хромом - 39 %

Чем полезен блинчики с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блинчики с тунцом, калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты